فطاير الجبنة بعجينة القمح الكامل وصفة مجربة وسهلة التحضير في المنزل! حضّروا هذه الفطاير لأولادكم على طريقة مطبخ شو طابخين اليوم ليضعوها في صندوقهم المدرسي ويتناولوا وجبة صحية متكاملة.
مكونات فطاير الجبنة بعجينة القمح الكامل
مكونات العجينة:
- 5 أكواب طحين كامل
- 2 ملعقة حليب بودرة
- 2 ملعقة خميرة كبيرة
- 2 ملعقة سكر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 كوب ماء دافئ
مكونات الحشوة:
- 2 كوب جبنة موتزاريلا
- كوب جبنة فيتا
- ملعقة كبيرة حبة البركة أو الحبة السوداء
- سمسم – حسب الرغبة