لقد عُرفَت فوائد الزنجبيل مع العسل للمعدة في الطبّ التقليديّ القديم، ولذا، ما زال الكثيرون يستهلكون هذا المزيج اليوم، ليس فقط بفضل نكهته المميّزة التي تمزج بين اللاذعة والحلوة، إنّما أيضًا خصائصه المهمة. فالزنجبيل يحتوي مركّبات مفيدة للجسم، مثل الشوجول والجينجرول، والعسل يشتهر بأنّه مصدر مثاليْ لمضادات الأكسدة والخصائص المضاة للبكتيريا. ولذا، عندما تمزجين بين هذيْن المكوّنيْن، تحصلين على مشروب مهدئّ للمعدة ومفيد جدًّا لها، وكذلك لوظائف مختلفة في جسمك. ورغم أهميّته، يجب أن تستشيري الطبيب قبل البدء باستهلاكه، خصوصًا إن كنت تعانين من من مشاكل تتعلّق ببطانة المعدة، أو بالجهاز الهضميّ.
فوائد الزنجبيل مع العسل للمعدة
لتستفيدي من خصائص هذا المشروب، ابرشي الزنجبيل أو قطّعيه إلى قِطَع صغيرة جدًّا، ثمّ اغليها، وبعد أن تضعيها في الكوب، أضيفي ملعقة من العسل، وإن رغبت، نصف ملعقة صغيرة من عصيرة الليمون. ومن فوائد هذا المشروب لمعدتك:
تقليل الانتفاخ والغازات
يُعرف مشروب الزنجبيل والعسل بفعاليته الكبيرة في تقليل الانتفاخ والغازات، وذلك لأنّ خصائص الزنجبيل تساعد على التخلّص من الغازات المُحتَبَسة، وبالتالي تقليل انتفاخ البطن. هذه العمليّة يحفّزها العسل من خلال تعزيز بيئة معويّة متوازنة، مقلّلًا بذلك من التخمير الذي يؤدّي إلى الانتفاخ.
تهدئة آلام المعدة
من فوائد الزنجبيل مع العسل للمعدة أيضًا، أنّه يحتوي مركبات تساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضميّ، إذ يقلّل الزنجبيل من حدّة التشنّجات التي تتسبّب بالشعور بآلام وتقلّصات في المعدة، ويدعم العسل ذلك من خلال تشكيله طبقة رقيقة على بطانة المعدة. لذا، هو مشروب مفيد لك عندما تعانين من الانزعاج بعد تناول الوجبات الدسمة، وأيضًا في حال شعورك باضطراب هضميّ خفيف. وإضافة إلى ذلك، هو يساعد في إفراز العصارة الصفراويّة، مما يُعزز هضم الطعام بكفاءة أكبر.
تعزيز صحّة الهضم
يسهّل هذا المشروب مرور الطعام عبر الجهاز الهضميّ، إذ يعزّز الزنجبيل نشاط هذه العمليّة من خلال تحفيز إفراز العصارات والإنزيمات المعدية، وهي عناصر مسؤولة عن تكسير البروتينات والدهون بفعالية. وبدوره، يساعد العسل في الحفاظ على سلاسة عمليّة الهضم بالاعتماد على إنزيماته الطبيعيّة التي تساعد في امتصاص العناصر الغذائيّة، وجعل بيئة المعدة أكثر توازنًا، الأمر الذي يقلّل من حدوث الانزعاج الناتج عن الحموضة أو عسر الهضم.
حماية بطانة المعدة
يؤدّي هذا المشروب دورًا كبيرًا بحماية بطانة المعدة، إذ إنّ الزنجبيل يساعد في التقليل من الالتهابات الخفيفة التي تتسبّب بشعور بحساسيّة في المعدة، والعسل يعمل كطبقة واقية على جدران المعدة، ويحميها من الانزعاج الذي ينتج بعد تناول الأطعمة الحارّة أو الحمضيّة.
فوائد أخرى صحيّة للزنجبيل مع العسل
- يعزّز النشاط الأيضيّ ما يساعد في التحكّم في الوزن.
- يدعم الدورة الدمويّة.
- يخفّف التهاب الحلق والعوارض الناتجة عنه، مثل الألم والسعال.
- يحسّن صحّة الجهاز التنفسيّ، من خلال فتح المجاري الهوائيّة وتقليل الاحتقان.
- يطرد السموم من الجسم.
- يساعد على الاسترخاء والتخلّص من التوتّر.
