الهضم الصحي هو مفتاح الجسم السليم، والقولون ضروري لهذه العملية. يمثل القولون المرحلة الأخيرة في الجهاز الهضمي لأنه يخلّص الجسم من النفايات بعد امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي نتناولها.
هناك العديد من الحالات الصحية المتعلّقة بصحة القولون، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم والأورام الحميدة القولونية، ومتلازمة القولون العصبي، ومرض كرون، ومرض الاضطرابات الهضمية. ومع ذلك، فمن الممكن إدارة الأعراض المرتبطة بها بشكل أفضل والحفاظ على صحة القولون عن طريق دمج الأطعمة التالية في نظامك الغذائي.
إليك اليوم في هذا المقال، 6 أطعمة يمكنك إدراجها في نظامك الغذائي اليومي للمحافظة على صحّة القولون.
1- التوت
تلعب الألياف دورًا مهمًا في صحة القولون، وبما أنً العديد من الفواكه غنية بالألياف مثل التفاح أو العنب أو البرتقال أو البطيخ أو المانغو، إلا أن التوت يعتبر مصدرًا رائعًا للألياف حيث يوفر 8 غرامات لكل كوب. يمكنك الاستمتاع بالتوت كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الشوفان في الصباح أو حتّى في السلطات أو تناول مربى التوت مع الخبز المحمّص.
2- العدس والفاصوليا
العدس والفصوليا غنية جداً بالألياف وهي خيارات سهلة التقديم على الغداء أو العشاء، كما أنها تعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة. يمكنك إضافتها إلى الحساء، واليخنات والسلطات للتمتع بفوائدها بطريقة لذيذة.
3- الزبادي
تحتوي منتجات الألبان على كميات عالية من فيتامين د، الذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. يحتوي الزبادي، على وجه الخصوص، على انزيمات بكتيرية نشطة والتي تساعد في الحفاظ على التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة لدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. كما أنه غني بالكالسيوم، والذي قد يلعب دوراً في تقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالقولون.
4- الأرز البني
ربما سمعت أن الأرز البني خيارًا مغذٍ أكثر من الأرز الأبيض، لكن هل تعلمين أنه يمكن أن يساعد أيضًا في حماية القولون؟ يرتبط الأرز البني والحبوب الكاملة الأخرى بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون. كما إنه يعد مصدر جيد للألياف، لذا يمكنك غلي بعض أرز البسمتي البني للحصول على طبق جانبي لذيذ كجزء من عشاء أو غذاء صحّي.
5- الخضروات الداكنة
مثل الفواكه، تعد العديد من الخضروات ذات الألوان الداكنة غنية بمحتوى الألياف خاصةّ الخرشوف والبروكلي والجزر واليقطين والسبانخ... يمكنك إضافة هذه الخضرةات إلى العديد من الوصفات الباردة مثل السلطة أو الساخنة مثل اليخاني والباستا أو تناولها كوجبة خفيفة صحية بسيطة.
6- سمك السالمون
تشير بعض الأبحاث إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في أنواع كثيرة من الأسماك يمكن أن تقلّل الالتهاب وتحسّن وظيفة خلايا القولون.
أخيراً وليس آخراً، إن تناول نظام غذائي متنوع مليء بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والأسماك يمكن أن يساعدك في الحفاظ على صحة القولون. بالإضافة إلى ذلك، قد ترغبين في تجنّب استهلاك الكثير من اللحوم الحمراء واللحوم المعالجة إذ وجدت الدراسات العلمية المتعدّدة أنها يمكن أن تؤثر سلبًا على صحّة القولون.
