في ظل الخلفية الخلابة لمرسى خليج مراسي، حيث يتلألأ أفق المدينة عبر مياهها الزرقاء الهادئة، انتم على موعد في مطعم ريفييرا باي جان إمبرت، لتذوّق أطيب المأكولات في وجبة البرانش الجديدة يوم السبت، التي صمّمت لأولئك الذين يحتضنون فن الحياة البطيئة.
هذا المطعم الفرنسي المتوسطي الذي يقع في قلب دبي في ذا لانا، ضمن مجموعة دورشيستر، سيقدّم وجبة برانش جديدة يوم السبت التي تعتبر احتفالاً بالأطباق الفرنسية المتوسطية الشهية المستوحاة من تراث الشيف جان إيمبيرت الغني ورحلاته، والمشروبات المصنوعة يدويًا، وأجواء نابضة بالحياة وهادئة.
أما الغذاء فيبدأ بطبق غني من المأكولات البحرية يقدم أجود أنواع صيد اليوم، مما يضفي أجواءً رائعة على تجربة الطهي. يمكن للضيوف الاستمتاع بالمقبلات اللذيذة مثل لحم العجل مع التونة المقدمة مع الكبر المقلي وصلصة الكمأة. أو خبز الفوكاشيا المحمص المغطى ببيستو الفستق، أو البيسالاديير المصنوع من البصل المكرمل والأنشوجة والزيتون. بالانتقال إلى الأطباق الرئيسية، يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة رائعة من الأطباق الشهية مثل فطيرة راتاتوي المقدمة مع جبن البارميزان المخبوز بشكل مثالي؛ أو سمك القد المقدم مع الكابوناتا اللذيذة والفاصوليا الخضراء وصلصة فيرج؛ أو سمك بنديكت جراد البحر؛ أو صدور الدجاج المشوية المحشوة بالفطريات والكمأة.
هذه الوجبة الرائعة لا تكتمل إلا بالحلويات التي يتم مشاركتها مع الآخرين، بما في ذلك فطيرة الفاكهة المليئة بالنكهات الطازجة والحيوية؛ أو فطائر البروفيترول الرقيقة؛ أو موس الشوكولاتة والكراميل اللذيذ الذي يذوب في الفم. ولإكمال هذه الوليمة بذوق رفيع، يمكن للضيوف احتساء الكوكتيلات المصنوعة بعناية مثل Lemon Colonel، وهو مشروب مشرق وحامض يجسد جوهر الريفييرا الفرنسية المشمسة؛ أو The Artist Garden، وهو مشروب حلو وفاكهي مع لمسة من التوابل؛ أو Aperol Spritz الشهير، من بين خيارات أخرى.
إذًا زوروا مطعم ريفييرا باي جان إمبرت واستمتعوا بالأجواء الهادئة ليوم السبت المتوسطي، حيث يمكنكم الاستمتاع بكل لقمة والاسترخاء وخلق ذكريات لا تُنسى مع أحبائك، ومع انخفاض درجات الحرارة في المدينة، دعوة مفتوحة للضيوف أيضًا لتناول العشاء في الهواء الطلق على التراس الخارجي المذهل للمطعم.
