سهل وسريع: طريقة تحضير البيتزا بالكوسا والفيتا

المقادير:

- عجينة بيتزا
- 200 غ جبنة فيتا
- 3 كوسا
- 2 حبة بندورة
- 2 كوب صلصة بندورة
- 2 ملعقة بودرة اوريغانو 
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- أوراق ريحان للزينة

 

طريقة تحضير بيتزا السلمون

 

 

طريقة التحضير:

- حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة.
- في وعاء، اخلطي صلصة البندورة مع الاوريغانو، الملح والفلفل (حسب الرغبة).
- اغسلي البندورة والكوسا، ثم قطعيهم على شكل دائري.
- في صحن، فتتي جبنة الفيتا.
- في صينية، رشي القليل من الطحين، ثم افردي عجينة البيتزا.
- ضعي مزيج صلصة البندورة على العجينة، ثم ضعي شرائح الكوسا والبندورة بشكل دائري (يمكنك ايضاً اضافة شرائح صدر دجاج اذا اردتي).
- رشي جبنة الفيتا على وجه البيتزا ومن ثم القليل من زيت الزيتون.
-ادخلي البيتزا الى الفرن لمدة 35 دقيقة.
- اخرجي البيتزا من الفرن ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.