مَعْلَمٌ بارزٌ يُعاد إحياؤه بعمقٍ وتصميمٍ مميّزٍ وإحساسٍ عميقٍ بالمكان.
التفاصيل الداخلية
يقع روزوود أمستردام داخل قصر العدل السابق، وهو مبنى كان يبدو في السابق صارماً ومنعزلاً. أما اليوم، فيتمتّع بأجواءٍ مختلفةٍ تماماً. هذا التحوّل بسيطٌ أكثر منه مُبهرج، والنتيجة فندقٌ متجذّر في المدينة دون الحاجة لبذل الكثير من الجهد للشرح عن نفسه. أُعيد تصميم المدخل بشكلٍ يُضفي عليه أجواءً دافئة وترحيبية، مما يجعل الدخول من الشارع إلى البهو فورياً تقريباً. في الداخل، ينتقل الضوء عبر الأرضيات الحجرية الأصلية إلى المحور المركزي الواسع. يمكن رؤية حديقة الفناء منذ الخطوات الأولى في الداخل، وهذا الارتباط بالهواء الطلق يُضفي شعوراً بالهدوء. كما أنّ قطعة ضوئية منحوتة تُرْشِدُ الضيوف إلى الأمام، بينما يُضيف عملٌ فنّي رقمي في الأفق لمسةً عصريةً.
تصميمٌ مميّز
اعتمد استوديو Piet Boon على البساطة في التصميم الداخلي. يتجلّى خشب السنديان، والبرونز والحجر في جميع أنحاء الفندق، مُضفياً لمسةً من الهدوء تُناسب ضوء أمستردام الطبيعي. ولا تزال بعض التفاصيل التاريخية من مبنى المحكمة باقية، مثل أعمدة الغرانيت والإطارات المزخرفة، مما يُضفي على المبنى طابعاً من الترابط والانسجام. تبدو الغرف أشبه بشققٍ مُختارة بعناية أكثر من كونها أجنحة فندق. تتنوّع تصميماتها وأجواؤها، لكنّها تشترك جميعها في لوحة ألوان ساكنة وهادئة. الإضاءة مُلفتة، والأثاث يبدو مُجمّعاً أكثر منه مُتناسقاً. يضمّ الفندق مجموعةً رائعةً تضمّ ما يقارب ١٠٠٠ عمل فنّي، صُمّم الكثير منها على الطلب. قد تلفت انتباهكِ صورةٌ فوتوغرافيةٌ لـ Viviane Sassen على طول الممرّ، أو تستوقفكِ ساعة حائط مرحة لـ Maarten Baas في قاعة الجلوس. أمّا المكتبة الكبرى، فتُعْتَبَر واحدةً من أكثر غرف الفندق تميّزاً في أجوائها. كانت تُستخدم سابقاً كقاعة محكمة، لكنّها اليوم تتميّز بأجواءٍ حميميةٍ ودافئةٍ بألوانٍ داكنةٍ وإضاءةٍ خافتةٍ تُضفي عليها لمسةً من الراحة والدفء. في الخارج، تجلب حديقة De Tuin، التي صمّمها Piet Oudolf، رومانسية التنوّع البيولوجي الهولندي إلى الفناء.
طعامٌ ومزاج
يقدّم مطعم Eeuwen، المطعم الرئيسي في الفندق، قائمة طعام انتقائية طوال اليوم مع التركيز على المنتجات الهولندية الموسمية. يتميّز المطبخ بأطباق الـ"براسيري" العصرية، مع مزيج من المأكولات البحرية، وأطباق الخضار، والأطباق الرئيسية الكلاسيكية. يتخصّص Advocatuur، بار الأوتيل، في نبيذ Prøvo jenever المُقطّر منزلياً، ويقدّم قائمة قصيرة من الأطباق الكبيرة التي يمكن مشاركتها، وأطباق صغيرة. يقدّم Asaya Spa برنامجاً صحياً متكاملاً يعتمد على علاجات مستوحاة من الطبّ الأيورفيدي، وعلاجات مُخصّصة للجسم، ومجموعة من علاجات الوجه باستخدام تركيبات طبيعية. تشمل المرافق مسبحاً داخلياً كبيراً، ومنطقة استرخاء، ومرافق مائية، ومساحة للياقة البدنية، والعديد من غرف العلاج الخاصة.
