مكونات الدجاج أدوبو
- 750 غ أفخاذ الدجاج، منزوعة العظم والجلد
- ٦ فص ثوم مفروم
- 1/3 كوب صلصة الصويا
- 1/3 كوب + 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 4 أوراق غار
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- حبة بصل صغيرة مقطعة الى مكعبات
- 1.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر اسمر
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 2 حبة بصل أخضر مفرومة