كانيلوني باللحم المفروم

كانيلوني باللحم المفروم

المقادير

  • علبة كانيلوني
  • 500 غ لحم مفروم
  • 2 حبة بصل مفرومة
  • صلصة طماطم
  • علبة من رب الطماطم
  • 50 غ جبن مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ازيتون
  • ملح
  • فلفل

 

 

طريقة التحضير

  • حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • في قدر على النار، ضعي البصل مع زيت الزيتون، وقلبي حتى يذبل.
  • أضيفي اللحم المفروم وتبلي بالفلفل والملح وقلبي لمدة 10 دقائق.
  • عندما ينضج اللحم، أضيفي صلصة ورب الطماطم وقلبي، ثم اخفضي درجة حرارة النار واخلطي بانتظام حتى الإستواء.
  • في قدر ثانٍ على النار، اغلي كمية كبيرة من الماء.
  • ضعي حبات الكانيلوني في الماء المغلية وإتركيها تستوي على نار هادئة.
  • صفي الكانيلوني وضعيها جانبا.
  • ادهني صينية بقليل من الزيت، ثم ضعي كمية صغيرة من صلصة الطماطم في القعر.
  • إحشي الكانيلوني باللحم المفروم وضعيها في الصينية الواحدة قرب الأخرى.
  • وزعي كمية أخرى من صلصة الطماطم فوق الكانيلوني، ورشي الجبن المبشور فوقها.
  • اخبزي الكانيلوني لمدة 25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون، ثم قدمي.
قد يهمّكِ أيضاً