الكركم هو نوع من التوابل شائع الاستخدام في المطابخ الآسيوية كما يستخدم على نطاق واسع لإعداد بعض الأدوية. يمكن أيضًا استخدام الكركم على الجلد للحد من الألم والكدمات ولدغات الحشرات والجروح وأمراض اللثة.
تشمل الفوائد الصحية الأخرى للكركم
- الحد من التهاب المفاصل
- علاج حرقة المعدة
- تسهيل عملية الهضم
- علاج آلام المعدة ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي والنزيف المعوي
- الإسهال
- الانتفاخ
- فقدان الشهية
- اليرقان
- متلازمة القولون العصبي
- الالتهابات الجلدية
- الالتهاب
- تعزيز المناعة
علاج التهاب الحلق بالكركم
الكركم غني بمكوّن نشط، الكركمين، الذي يتميّز بفوائد مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل من التورم والالتهاب. وبالتالي، يمكن أن يساعد الكركم في الحصول على الراحة الفورية والتخلّص من الالتهاب.
كيفية استخدام الكركم لالتهاب الحلق
فيما يلي 4 طرق يمكنك من خلالها تناول الكركم لعلاج التهاب الحلق:
1- الغرغرة بالكركم
يمكنك الغرغرة بمزيج من الملح والكركم للتخلّص من البكتيريا أو العوامل المعدية الأخرى المسؤولة عن التهاب الحلق. يساعد الغرغرة بالكركم في تطهير الحلق والحصول على الراحة الفورية من الألم. من الأفضل استخدام الخليط والغرغرة في الصباح. للحصول على نتائج فعالة، تجنبي شرب أو تناول أي طعام لمدة 30 دقيقة بعد الغرغرة.
2- حليب الكركم
يساعد حليب الكريم في علاج التهاب الحلق وأيضاً السعال والبرد. الحليب والكركم غنيان بفوائد طبية متعدّدة. يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في التخلّص من عدوى الحلق والتخفيف من الألم. تأكدي من شرب حليب الكركم مرتين في اليوم، مرة في الصباح ومرة في المساء.
3- شاي الكركم
يعتبر كوب ساخن من الشاي مع عصير الليمون والعسل علاجًا رائعًا لالتهاب الحلق، وإضافة الكركم إلى الخليط يزيد من فعاليته. اشربيه دافئًا للحصول على راحة فورية.
4- الحساء مع القليل من الكركم
يمكنك إضافة مكونات مختلفة للحساء مثل الزنجبيل وأوراق الريحان والثوم لأنها أطعمة غنية بفوائد مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. ومن ثم، أضيفي القليل من الكركم لزيادة الفوائد. قم بغلي كل هذه المكونات في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيها. اشربيه ساخنًا للتخلص من التهاب الحلق ومنع العدوى المستقبلية.
