على الرغم من العديد من المخاوف التي أثيرت في وسائل الإعلام وغير المدعومة بأدلة علمية، فإن المشروبات الغازية (الصودا) تمنع امتصاص اللبن في النظام الغذائي مما يجعلها خيار غير صحّي للعظام.
هل تؤدّي المشروبات الغازية إلى هشاشة العظام؟
قد أثيرت مخاوف من أن استهلاك المشروبات الغازية، ولا سيما الكولا التي قد تؤثر سلباً على صحة العظام. على الرغم من أن بعض الدراسات القائمة أظهرت وجود ارتباط بين استهلاك المشروبات الغازية بكميات عالية وانخفاض الكثافة المعدنية للعظام أو زيادة معدلات الكسور لدى المراهقين، فلا يوجد دليل ثابت ومقنع على أن هذه المشروبات تؤثر سلبًا على صحة العظام.
من المحتمل أن يكون هنالك تأثير سلبي لمحتوى الفوسفور على استقلاب الكالسيوم، ولكن هذا الأمر لم تثبت صحّته في أي دراسات تجريبية. جنبا إلى جنب مع الكالسيوم، الفوسفور هو من المكونات الرئيسية لقوّة العظام، وليس هناك أي دليل على أن تناول الفوسفور سيء لصحة العظام أو يثير خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى الأشخاص الأصحاء.
تحتوي المشروبات الغازية مثل الكولا على نسبة عالية من حمض الستريك وحمض الفوسفوريك اللذين يعملان على تخفيض نسبة الكالسيوم في الجسم ومنع إمتصاصه في الجسم مما قد يؤدّي إلى الإصابة بهشاشة العظام أو التعرض بسهولة للكسور. لذلك، فمن الأفضل الحد من كمية المشروبات الغازية المتناولة يومياً واستبدالها بالمشروبات الصحّية مثل الماء والعصائر.
