مَن منّا لم ينتابه، في أحد الأيام، ذاك الشعور بالتعب وعدم القدرة على التركيز والعصبيّة المفاجئة؟ ومن الملاحظ أنّ هذا الشعور ينتابنا عادة حوالي الساعة 11 من قبل الظهر؟ أعتقد أنك عرفت عمّا أتكلم. إذا وقعت يوماً ضحية مثل هذا الشعور، إليك هذه النصيحة البسيطة التي قد تساعدك على تجنّب هذه اللحظة الحرجة والمزعجة، وبالتالي متابعة يومك بإنتاجية عالية وبكامل طاقتك:
تجنّب أن تكون وجبة الفطور التي تتناولها عادة في الصباح غنية بالكربوهيدرات المكرّرة (خبز أبيض، معجّنات، إلخ.) أو بالمأكولات السكريّة (مربى، معجون الشوكولاته، إلخ.). على الرغم من أن هذه الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة توفر لك بالتأكيد متعة آنيّة لكنها تعزّز لديك أيضاً هذا الشعور بالتعب وبانخفاض التركيز الذي ينتابك حوالي الساعة 11 من قبل الظهر. لذلك، ينبغي أن تكون وجبة الفطور مكوّنة من الكربوهيدرات المعقّدة (حبوب كاملة، خبز كامل، إلخ.) ودائماً بكميات معتدلة بالإضافة إلى مصدر من البروتينات (جبنة، لبنة، إلخ) والألياف (خضار نيئة). تذكّر كذلك شرب كمية كافية من السوائل. من شأن هذه الأصناف أن تمدّ الدماغ بالطاقة التي يحتاج إليها لكي يتمكّن من إتمام وظائفه بشكل جيد، الأمر الذي سوف يجنّبك ذاك الشعور “بالتعب الفجائي وفقدان التركيز”.
لمزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
جميع الحقوق محفوظة
