أظهر العام الماضي للجميع أنه من الضروري دعم جهاز المناعة للوقاية من الأمراض. أحد المكونات الرئيسية لتقوية جهاز المناعة هو نظامك الغذائي، لذلك، فمن المثالي معرفة الأطعمة التي يمكن أن تضعف جهاز المناعة وتسبّب المزيد من الضرر على المدى الطويل.
في حين أن النظام الغذائي وحده لا يمكنه"تعزيز نظام المناعة، إلاً أن الأطعمة الغنية ببعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين ج وفيتامين د والسيلينيوم والحديد، يمكن أن تساعد في دعم نظام المناعة الصحي، مما قد يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والمرض.
الآن، إليك قائمة بأسوأ الأطعمة التي تٌضعف جهاز المناعة.
1- المشروبات الغازية
ليس من المستغرب أن تكون المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة غنية بالسكر والسعرات الحرارية ولا تقدم أي قيمة غذائية عند شربها. ومع ذلك ، فإن السوائل التي لا تحتوي على سكريات مضافة هي الخيار الأسوء للمناعة. اثبتت الأبحاث اأن تناول كميات أكبر من الصودا والمشروبات المحلاة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وزيادة خطر ضعف وظائف المناعة.
2- الأطعمة المقلية
على الرغم من كونها لذيذة، إلاً أن الأطعمة المقلية ليست الخيار الأفضل لدعم جهاز المناعة بسبب محتواها العالي من الدهون والسعرات الحرارية. تميل الأطعمة المقلية إلى أن تكون غنية بالدهون، مما قد يثبط جهاز المناعة. ثبت أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون يؤثر سلباً على ميكروبيوم الأمعاء، والذي يلعب دوراً مهماً في وظيفة المناعة.
3- الحلويات
الابتعاد عن الحلوى المليئة بالسكر مثل الشوكولاته والعلكة والسكاكر هو طريقة جيدة لتجنّب الالتهابات. تشير الدراسات العلمية إلى أن السكريات المصنعة، مثل تلك الموجودة في الحلوى، يمكن أن تزيد من الالتهاب في الجسم. الكميات العالية من الالتهابات في الجسم يمكن أن تؤثر سلباً على جهاز المناعة.
4- مشروبات الطاقة
مشروبات الطاقة ليست جيدة لجهاز المناعة وتؤثر أيضاً على جودة النوم الجيد ليلاً. إن الاعتماد على مشروبات الطاقة للجصول على بعض النشاط إذا كنت لا تنام بشكل كافٍ يمكن أن يؤثر على وظيفة المناعة. تميل مشروبات الطاقة إلى أن تكون عالية في السكر، إن لم تكن أعلى حتى من المشروبات الغازية، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، والإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يزيد من الالتهاب في الجسم.
5- الوجبات السريعة
حاولي تجنّب البرغر والبطاطا المقلية وغيرها من عناصر قائمة الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضرّة لجهاز المناعة. تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسعرات الحرارية يمكن أن يكون له تأثيرات طويلة المدى على المناعة، كما أنه يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب.
6- البوظة
البوظة دسمة وحلوة ومليئة بالدهون المشبعة والسكر الذي يسبب الالتهاب. يمكن أن تحتوي الآيس كريم على ما يصل إلى ستة أضعاف من كمية السكر التي يجب أن تتناوليها طوال اليوم.
