هناك العديد من المكملات الغذائية في الأسواق، ولكن كيف يمكننا معرّفة الفعّألة منها والتي نحتاج اليها؟
ما هي المكمّلات الغذائية؟
توفّر المكملات الغذائية المواد الغذائية التي قد لا تستهلك بكميات كافية وتشمل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية وغيرها... تتوفّر المكملات الغذائية في أشكال مختلفة ومن الضروري الحصول على الكمية التي نحتاج إليها دون الافراط في تناولها. قد يسبّب تناول جرعات عالية مشاكل صحّية.
من يحتاج إلى المكمّلات الغذائية؟
المكملات الغذائية ليست بديلاً عن نظام غذائي صحي متوازن. يجب أن يوفر النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين الكافي والدهون الصحية جميع العناصر الغذائية اللازمة لصحّة جيدة. ولكن، حتى عندما نتناول طعامًا صحيًا النظام ومتوازناً، قد لا نحصل على الكمّية الكافية من الفيتامينات والمعاد التي نحتاج اليها، لذلك من الضروري تعويضها بالمكمّلات الغذائية، خاصةً بالنسبة للنساء في سن الإنجاب، والنساء الحوامل أو المرضعات.
ما هي فوائد المكمّلات الغذائية؟
تعويض العناصر الغذائية المفتقدة
90 ٪ من الناس لا يحصلون على الكمية الموصى بها من العناصر الغذائية الهامة من الطعام وحده. معظمنا يفشل في تلبية التوصيات الغذائية بسبب اتباع نظام غذائي صارم، أو ضعف الشهية، أو عدم تناول نظام غذائي متوازن. تساعد المكملات في الحفاظ على التوازن السليم للمواد الغذائية من الغذاء والمكملات. سيؤدي ذلك إلى تعزيز كثافة المغذيات في نظامنا الغذائي والتأكد من حصولك على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الغذائية.
امتصاص المغذيات ينخفض مع تقدم العمر
مع تقدمك في العمر، يصبح سوء الامتصاص مشكلة لأن جسمك لا يتمتع بنفس القدرة على تحطيم وامتصاص العناصر الغذائية التي اعتاد عليها. ينخفض إنتاج الأنزيمات الهضمية بشكل طبيعي، التي تنهار وتمتص المواد الغذائية من طعامك، كلما تقدمت في العمر. قد تؤثّر أيضاً الأدوية المتناولة على امتصاص المغذيات وتستنفد العناصر الغذائية الأساسية. لذلك، تساعد المكملات الغذائية في استعادة هذا الخلل.
ضرورية للرياضيين
يحتاج الرياضيون إلى الكثير من الطاقة والمواد الغذائية، إذ يستهلك الجسم أثناء ممارسة الرياضة الطاقة والمواد الغذائية المخزنة. من الضروري تجديد هذه العناصر الغذائية الأساسية وزيادة مستويات الطاقة، وتعزيز الانتعاش بعد التمرين المكثف. هذا هو السبب في أن وجبات الرياضيين تشمل أطنانًا من الكربوهيدرات والبروتين.
تحسين عملية الهضم
تُسهم عادات الأكل الخاطئة، وتناول الوجبات السريعة المصنعة، والضغط النفسي في إضعاف عملية الهضم، مما يجعل من الصعب على أجسامنا استخراج جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها من الطعام. في حين أن المكملات الغذائية لا يمكن أن تحل محل نظام غذائي فقير وغير متوازن، إلا أنها قد تساعد في منع الضرر الذي تسببه عادات الأكل السيئة.
