ما هي الأطعمة التي يجب تناولها على السحور؟

تتجمع العائلات المسلمة في رمضان حول المائدة لتناول وجبتي إلإفطار والسحور وتتكاثر المأكولات اللذيذة والشهية التي يصعب عليك مقاومتها. يعد السحور من الوجبات الهامة للحفاظ على الطاقة وتحمّل من الصيام في اليوم التالي والحد من الشعور بالجوع والعطش. لذا، فإن تناول الطعام المناسب أمر هام، ولكن قد تتساءلين ما هي الأطعمة التي يجب تناولها أثناء السحور؟

 

ينضح خبراء التغذية باختيار الأطعمة الصحية لوجبة السحور لتوفير طاقة الكافية التي تدوم خلال ساعات الصيام الطويلة. لذلك، يجب أن يشمل السحور الأطعمة التالية:

 

1- التمر والحليب

يعد التمر والحليب من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولهافي رمضان علي السحور كونها تزوّ> الجسم بالطاقة دون الحصول على نسبة عالية من السعرات الحرارية. توفّر أيضاً وجبة التمر والحليب للجسم العناصر الغذائية والمعادن الضرورية الكالسيوم، والزنك، والمغنسيوم، والفيتامينات. يحتوي التمر علي نسبة عالية من السكريات الطبيعية والمعادن كما يزوّدك الحليب بالكالسيوم والفيتامينات.

 

2- الفواكه والخضراوات

من المعروف أن الفواكه والخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والتي تساعد على الشعور بالامتلاء أثناء الصيام. من ناحية أخرى، وتساعد الفواكه والخضار قي تسهيل عملية الهضم وتجنّب الإمساك والانتقاخ وعسر الهضم. 

 

3- الكعك والشاي

يكفي تناول كوب من الشاي مع حبتين من الكعك على السحور لضبط الشهية وتجنّب العطش في اليوم التالي. يحتوي الشاي على الكافيين الذي ينشط الدورة الدموية، وينظّم ضغط الدم، ويخفض مشتوى الكولستيرول الضار، ، كما يختوي على مواد مضادة للأكسدة المفيدة لتعزيز المناعة. تجنبي تناول أكثر من كوب واحد من الشاي لأنه غني بالكافيين الذي يسبب الأرق. من الأفضل استبدال الشاي العادي بالشاي الأخضر على السحور لأنه يساعد على الاسترخاء والنوم.