على الرغم من وجود عدد من أنواع اضطرابات الأكل المختلفة، إلا أن هناك بعض الأنواع الأكثر شيوعاً. يعاني معظم الأشخاص الذين لديهم علاقة بخلل وظيفي في تناول الطعام وأجسادهم من اضطراب يقع في إحدى الفئات التالية:
- اضطراب فقدان الشهية العصبي
- الشراهة والشره المرضي العصبي
- اضطرابات الأكل الأخرى
1- اضطراب فقدان الشهية العصبي
يعرف اضطراب فقدان الشهية العصبي بسلزك قطع السعرات الحرارية بشدة عن طريق تناول القليل جداً جداً من المأكولات. الهدف دائمًا في هذه الحالة هو فقدان الوزن بسرعة أو الحفاظ على وزن منخفض، وقد تكون العواقب مميتة. أولئك الذين يعيشون مع مرض فقدان الشهية لفترة طويلة من الزمن سوف يعانون من المشاكل التالية:
- وزن الجسم غير الصحي ولا يتناسب مع نوع الجسم أو الطول أو كمّية النشاط.
- الخوف من تراكم الدهون أو زيادة الوزن
- يجدون أنفسهم ممتلئين بالدهون حتى لو كانوا يعانون من نقص الوزن
- انقطاع الدورة الشهرية وبالتالي عم القدرة على الانجاب
- فقدان الفيتمينات الأساسية في الجسم
- نقص المعانة
- تساقط الشعر
- المعاناة من العديد من الأمراض
2- الشره المرضي العصبي
يتم تعريف الشره المرضي أو الشره المرضي العصبي كاضطراب يتمثّل عن طريق تناول كميات كبيرة من الطعام، وغالباً في السر، ثم تطهيرها والتخلّص منها. قد يحدث التطهير من خلال التقيؤ أو الاستخدام الملين أو التمرين الشديد. أولئك الذين يعيشون مع الشره المرضي قد يعانون من المشاكل التالية:
- الشراهة وتطهير دوري
- العيش في حلقة من الشراهة يليها الصيام
- الحمية المستمرة
- هاجس الوزن وشكل الجسم
- الإفراط في تناول الطعام القهري أو اضطراب الأكل بنهم هو عادة تناول الطعام بشكل جيد إلى ما بعد نقطة الامتلاء. أولئك الذين يعانون من الشراهة عند تناول الطعام:
- زيادة الوزن أو السمنة
- الاكتئاب والقلق ومشاعر العزلة
- مشاكل في الجهاز الهضمي
3- اضطرابات الأكل الأخرى
تندرج جميع أنواع اضطرابات الأكل الأخرى ضمن الفئة الأخيرة وتهدف عظمها إلى فقدان الوزن ولكن غالباً ما تؤدي فقط إلى سوء تغذية خطير ومشاكل صحية. بعضها يشمل:
- استخدام الأنظمة الغذائية المقيدة فقط لفقدان الوزن (مثل نباتي ، الأطعمة النيئة ، وما إلى ذلك)
- الشراهة عند تناول الطعام
- استخدام حبوب الحمية أو إدمان المنشطات بهدف تسريع عملية الأيض من أجل إنقاص الوزن
تسبب اضطرابات الأكل من أي نوع مشاكل صحية، عقلية وجسدية شديدة يمكن أن تدوم مدى الحياة. إذا كنت تعانين من مششاكل تعتقدين أنها قد تكون ناجمة عن اضطراب في الأكل، فمن الضروري استشار الطبيب أو اخصائي لالتغذية لمعلاجة المشكلة.
