يعد الثوم من الأطعمة الأكثر استخداماُ في جميع أنحاء العالم. يحتوي الثوم على العديد من المعادن والفيتامينات ومكونات تقوية جهاز المناعة. في الواقع ، يمكن أن يكون للطريقة التي تتناولين بها الثوم فوائد قد تغير حياتك. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد تناول الثوم النيئ في تحسين جوانب الحياة المختلفة من مكافحة الاكتئاب إلى تنقية الدم.
دعينا نتعرّف أكثر عن فوائد أكل الثوم على معدة فارغة:
1- يساعد على فقدان الوزن
تناول بضع حصوص من الثوم على معدة فارغة يساعدك على فقدان الوزن. يحتوي الثوم على مكونات تساعد على حرق الدهون السيئة والمفرطة في الجسم. أكّدت العديد من الدراسات أن الثوم يمكن أن يسرع عملية الأيض بشكل عام.
2- يساعد على السيطرة على نسبة السكر في الدم
الثوم غني بمركب يعرف باسم الأليسين. يُعرف هذا المكون بالتحكم وخفض مستويات السكر في الدم. يتم تضخيم الأليسين بشكل إضافي عند سحق أو تقطيع الثوم. تناول حبات الثوم المطحون الخام مرتين في اليوم يمكن أن يساعد في تحسين مستويات السكر بشكل كبير.
3- مكافحة الاكتئاب
الثوم مفيد جداً للصحة البدنية والعقلية. يحتوي الثوم على خصائص طبيعية تساعد على تحسين المزاج خاصةً في حال تمّ تناوله على معدة فارغة. من المعروف أيضًا أن الثوم رائع في موازنة المواد الكيميائية في جسمك، ويشمل ذلك المواد الكيميائية في المخ. يحدث الاكتئاب بسبب خلل في المواد الكيميائية في الدماغ ، وعلى هذا النحو ، يمكن أن يساعد الثوم في محاربة الاكتئاب.
4- يمنع السرطان
الثوم غني بالخصائص المضادة للالتهابات والمضادات الحيوية ومضادة للسرطان. عندما يأكل نيئًا على معدة فارغة في الصباح ، يمكن أن يساعد في منع بعض أشكال السرطان. هذا أيضًا يرجع جزئيًا إلى حقيقة أن الثوم غني جدًا بإزالة السموم وغني بمضادات الأكسدة.
5- الحد من الالتهابات
كما ذكرنا أعلاه ، الثوم هو مضاد حيوي طبيعي قوي وفعّال. على الرغم من أنه لا يحل محل الدواء ، إلا أن الثوم الذي يتم تناوله يوميًا يمكن أن يعمل تماماً مثل وظائف الدواء. يساعد تناوله بانتظام أيضًا على الحماية من العدوى لفترة طويلة من الزمن والحد من الاتهابات.
6- يقلّل من ارتفاع ضغط الدم
من المعروف أن الثوم النيئ على معدة فارغة يساعد في محاربة أعراض ارتفاع ضغط الدم. يوصي الأطباء بتناول الثوم على معدة فارغة كل يوم كعلاج وقائي لأولئك الذين قد يتعرضون لخطر ارتفاع ضغط الدم.
7- ينقي الدم
يساعد تناول الثوم على معدة فارغة في إزالة السموم من الجسم وإزالة الشوائب في مجرى الدم كما يمكن أن يحسّن من صحة الأوعية الدموية. تلعب كل من مضادات الأكسدة وخصائص المضادات الحيوية وخصائص مضادة للالتهاب الموجودة بكّية عالية في الثوم دورًا هاماً في تنقية الدم.
8- يساعد على الهضم
الثوم غني بمضادات الأكسدة والبروبيوتيك. هذه المكونات تساعد على زيادة صحة الأمعاء. يحتوي الثوم أيضًا على معادن وفيتامينات تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الكبد والمثانة والكلى. هذا يعمل جنباً إلى جنب مع الخصائص المضادة للإجهاد من الثوم التي توقف الزيادة في حمض المعدة الزائد وبالتالي ضمان جهاز هضمي أنظف وأكثر كفاءة.
9- يحسن صحة الرئة
يساعد الثوم على تطهير الجهاز التنفّسي. يمكن أن يستهلك تناول الثوم بانتظام الوقاية من أمراض رئوية خطيرة مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والسل. كما أنه يساعد على تخفيف احتقان الرئة ويحسّن مستويات الأوكسجين في الجسم. أضيفي إلى هذه الحقيقة أن الثوم له خصائص مضادة حيوية ومضادة للالتهابات مما يجعله الغذاء المثالي لنزلات البرد.
10- ينظم ضغط الدم
من الحقائق المعروفة أن تناول الثوم على معدة فارغة مفيد للكوليسترول وضغط الدم، وذلك لأن الثوم يحتوي على العديد من مكونات تحسين الجهاز المناعي ومكونات تنقية الدم لأنه غني بالعناصر التي تساعد على امتصاص الكوليسترول في الجسم ، وهذا يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
