الشعور بالقلق أمر طبيعي في عالم يسير بخطى سريعة حيث يتنافس معظمنا مع الوقت للحصول على أعمالنا اليومية و حياتنا الشخصية في نفس الوقت. يمكن لمستويات القلق التي قد تشعرين بها أن تختلف في شدتها من شخص لآخر، ويمكن أن تصل حتى إلى ارتفاع نوبات الهلع لدى البعض. لحسن الحظ، يمكن أن يساعدك ما تأكلينه في الحفاظ على الهدوء والاتزان عندما تجدين نفسك تعانين من التوتر.
الأطعمة الغنية بالتريبتوفان
ستكون الأطعمة الغنية بالتريبتوفان لها تأثير إيجابي على مستويات الإجهاد لديك، حيث أن التربتوفان هو مقدمة لهرمون السعادة "السيروتونين". سوف تجدين التربتوفان في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الموز وبذور اليقطين وبذور السمسم والأسماك والشوفان والفاصوليا.
المغنيسيوم
يُعد المغنيسيوم أحد المغذيات الدقيقة الأخرى المعروفة لتنظيم الجهاز العصبي وتحافظ على تدفق السيروتونين، مما يعدل أي قلق قد تعاني منه. الدور الرئيسي الذي يلعبه المغنيسيوم في تحسين المزاج هو السماح بتحويل التربتوفان إلى السيروتونين. الخضروات الورقية الداكنة والشوكولاتة الداكنة والشوفان والأفوكادو هي أغنى مصادر المغنيسيوم.
الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين ب
يتأثر مزاجك أيضًا بشكل كبير بتناولك لمركب فيتامين ب. كل واحدة من الفيتامينات B ضرورية لوظيفة الدماغ المناسبة، وقد ارتبط النقص في هذا الفيتامين بارتباط وثيق بالقلق والاكتئاب، والتعب المزمن. بشكل عام، فإن تناول مجموعة متنوعة من المأكولات الغنية بالألوان الطبيعية طوال اليوم من الأطعمة النباتية المختلفة سيضمن حصولك على ما يكفي من فيتامينات ب. إذا كنت تتبعين نظامًا غذائيًا نباتيًا، فمن المهم أن تتناولي مكمل فيتامين ب 12، لأن فيتامين ب 12 موجود فقط في المنتجات الحيوانية.
القهوة
هل انت ممن يتناول القهوة لمساعدتك على محاربة القلق عندما يكون لديك مهمة ما؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون هذا في الواقع يضرك أكثر مما ينفعك. يمكن أن تؤدي القهوة التي نستمتع به جميعاً، خاصة في كميات كبيرة إلى نوبات الهلع (في الأشخاص الضعفاء). ينطبق هذا على أي مشروبات غنية بالكافيين، بما في ذلك مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والشاي أو القهوة. في المرة القادمة التي تشعرين فيها بالقلق وتريدين مشروبًا للحفاظ على الهدوء، اصنعي شايًا عشبيًا بدلاً من ذلك.
شرب الماء
إن تناولك للمياه هو عامل مهم آخر يجب النظر إليه إذا كنت تعانين من القلق المنتظم. وجدت العديد من الدراسات أن الجفاف يؤثر على ما يصل إلى 25 ٪ من أولئك الذين يعانون من الإجهاد المستمر أو أكثر، ومن المعروف أن الجفاف يسبب المزيد من القلق. احتفظي دائمًا بزجاجة من الماء معك في كل مكان تذهبين إليه (على مكتبك، وفي سيارتك، وعلى طاولة بجانب سريرك) وتناولي رشفات منتظمة طوال اليوم للتأكد من أنك رطبة جيدًا. لا تنتظري حتى تشعينر بالعطش لشرب الماء، فهذه علامة على أن جسمك بالفعل في وضع الجفاف.
ما تأكلينه على مدار اليوم له تأثير كبير على مستويات القلق والتوتر لديك، بغض النظر عن كيفية سير يومك. إذا كنت تأكلي جيدًا، فستكوني أكثر استعدادًا للتعامل مع ضغوط الحياة اليومية بشكل أفضل.
بقلم مدرّبة التغذية رنا جيزي
للمزيد من المعلومات يمكنك زيارة
Instagram: Beyond_the_kale
