للمشمش فوائد متعدّدة يمكنك الحصول عليها بالأضافة إلى طعمها اللذيذ. فوفقاً للبحوث العلمية، المشمش يحتوي على مادة البيتا كاروتين، وهي مواد مضادة للاكسدة تساعد في منع النوبات القلبية، وخفض مستوى الكولسترول السيئ في الجسم، كما تقلّل من خطر الاصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك، بذور المشمش مغذية لتعزيز الجهاز التنفسي والحد من السعال والربو.
يحتوي المشمش أيضاً على نسبة عالية من الألياف ويمكن استخدامه كمسكّن للإسهال أو الإمساك. أن المشمش الطازج مثالي لنظام غذائي منخفض الدهون لأنه غنيّ بالألياف القابلة للذوبان وقدرة على امتصاص الماء، مما يساهم في الشعور بالامتلاء. إن رائحة المشمش العطرة تجعل اتباعع في نظامك الغذائي متعة. يساعد المشمش على تجديد سوائل الجسم، وإزالة السموم، وتخفيف حدّة العطش.
يمكنك تناول المشمش الطازج أو المجفّف، كما يمكنك استهلاكه كعصير أو مربى.
ما هي فوائد المشمش الغذائية؟
المشمش غنيّ بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامين A، C، والبيتا كاروتين، والكالسيوم، والبوتاسيوم، البروتين، والألياف.
وفيما يلي الفوائد الصحية للمشمش:
1. التغلب على الإمساك
يحتوي المشمش على نسبة عالية من الألياف مما يجعله مثالياً لعلاج الإمساك، كما يسهّل عمليّة الهضم ويقضي على الديدان المعوية.
2. مفيد للعيون
المشمش غنيّ بالبيتا كاروتين مما يجعلى مفيداً في تحسين صحة العين، وبشكل خاص في منع الضمور البقعي. فابيتا كاروتين هي من المواد المضادة للأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي الجسم من العديد من المشاكل الصحية مثل مرض الزهايمر.
3. الوقاية من السرطان وأمراض القلب
المشمش غنيّ بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين (ج) والليكوبين. هذه المواد المضادة للاكسدة قد تقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
4. علاج لفقر الدم
يمكنك استخدام المشمش كعلاج لفقر الدم لكونه يحتوي على الكثير من المعادن مثل الحديد والنحاس التي تساعد في إنتاج الهيموجلوبين.
5. تخفيف الربو
للمشمش فوائد صحيّة متعدّدة بما في ذلك قدرته على تخفيف أعراض الربو، السل، والتهاب الشعب الهوائية.
6. مفيد للجلد
إن زيت المشمش فعال للعناية بالبشرة لأنه يعطيك جلدة ناعمة وبرّاقة، كما أنه قادر على علاج الجرب والأكزيما. كما أن زيت لب المشمش مفيد لقرحة الآذان.
