الارتجاع الحمضي هو مشكلة صحّية يعاني منها العديد من البالغين حيث تتهيّج بطانة الجهاز الهضمي نتيجة لتناول الطعام وتسبّب ارتجاع وعودة محتويات المعدة إلى المريء. يعاني الأشخاص المصابون بهذه الحالة من حرقة وألم حاد في المعدة.
يُعد اتباع نظام غذائي صحّي ومتوازن وخالي من الدهون أحد العناصر الهامة في علاج الارتجاع الحمضي. لذلك، يجب تجنب الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتجاع الأحماض بأي ثمن كما يحتاج الأشخاص المصابون إلى تناول حصص صغيرة في كثير من الأحيان لتفادي هذه المشكلة.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنّبها للوقاية من الارتجاع الحمضي؟
ينصح الأطباء وخبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع الحمض بالامتناع عن استهلاك هذه الأطعمة على الإطلاق:
- الماكولات الحارة والغنية بالتوابل.
- الأطعمة المقلية.
- اللحوم الدهنية.
- شوكولاتة.
- منتجات الألبان.
- صلصة الطماطم.
- عصير البرتقال.
- المشروبات الغازية.
- الحليب.
- التوابل.
- المايونيز.
- المشروبات الكحولية.
- الخردل والخل.
- الحمضيات.
- الفلفل.
- القهوة.
تؤدّي كل هذه الأطعمة إلى ارتحاء المصرة المريئية وتسبّب في إطلاق حمض المعدة الزائد.
