يشكّل عيد الأضحى مناسبة مميزة للفرح والتواصل العائلي والاجتماعات حول موائد الطعام العامرة بأشهى الأطباق والحلويات التقليدية. ومع وفرة اللحوم والمأكولات الغنية، قد يصبح من الصعب الحفاظ على نمط حياة صحي خلال هذه الأيام المباركة. الاعتدال في تناول الطعام، مع القليل من التخطيط، يساعدانك في الاستمتاع بالعيد من دون أن تشعري بالذنب أو تعرّضي صحتك للخطر.
الوعي والاعتدال
في أجواء العيد، يسهل الانجراف وراء الإغراءات الغذائية، ولكن بإمكانك التلذّذ بكل شيء من دون إفراط من خلال بعض الخطوات البسيطة:
- اختاري أطباقك بوعي، وركّزي على الكمية والنوعية.
- أدخلي الوجبات إلى جسم بشكل تدريجي، خاصة إذا كنت ممن يتّبعن أنظمة صحية خاصة.
- تذوّقي الحلويات والمأكولات المفضّلة لديكِ بكميات صغيرة.
- قلّلي من الأطعمة المقلية والغنية بالدهون المشبعة لتفادي عسر الهضم والحرقة.
- لا تنسي الخضروات، فهي توازن الوجبة وتُحسّن الهضم.
- تناولي الطعام ببطء، وامنحي نفسكِ وقتاً للشعور بالشبع قبل إعادة تعبئة الطبق.
- وازني بين الطعام والماء، إذ يسهل نسيان شرب المياه خلال النهار بعد الاعتياد على تناولها في المساء خلال رمضان.
حضّري حلويات العيد بطريقة صحية
حلويات العيد جزء لا يتجزأ من الطقوس، لكن لا داعي لأن تكون غنية بالسعرات الحرارية دائماً. إليكِ بعض الطرق لتحضير نسخ صحية ولذيذة منها:
- استخدمي الطحين الأسمر بدل الطحين الأبيض لزيادة الألياف.
- استخدمي الحليب القليل أو المنزوع الدسم بدلاً من الكامل.
- استعيني ببياض البيض فقط لتقليل الدهون.
- خفّفي كمية السكر والدهون في الوصفة إلى النصف.
- بدلاً من القلي، جرّبي الخَبز أو الشيّ.
- أضيفي الفواكه المجفّفة أو الطازجة كبديل للمحلّيات الثقيلة.
- استخدمي الزيوت الصحية (مثل زيت الذرة أو الكانولا) وقلّلي من السمن أو الزبدة.
- زيّني الحلويات بالمكسرات النيئة أو الفواكه بدلاً من الكريمة أو الشوكولا.
- قدّمي الحلويات في حصص صغيرة وبعد الوجبة الأساسية، وليس قبلها أو بينها.
حافظي على نشاطكِ ونظّمي وقتك
خلال أيام عيد الأضحى، تكثر الزيارات واللقاءات الاجتماعية، وقد تضطربين في روتينكِ اليومي بين السهر والتنقلات، مما يؤثر على طاقتك بشكل عام. للحفاظ على توازنكِ:
- احرصي على أخذ قسط كافٍ من النوم كل ليلة.
- خصّصي وقتاً للراحة خلال النهار إذا شعرتِ بالإرهاق، خصوصاً بعد تحضيرات العيد أو التنقل الطويل.
- تجنّبي تناول الكافيين بكثرة، خاصة في المساء، لأنه قد يؤثر سلباً على نومكِ.
- حاولي ممارسة بعض النشاط البدني الخفيف، مثل المشي بعد الوجبات أو اللعب مع الأطفال، لتجنّب الكسل بعد الأكل وتحسين الهضم.
- لا تنسي العناية بجسدكِ وراحتك النفسية، فالعيد هو أيضاً فرصة للتجدّد.
