وفقًا للدراسات والأبحاث المختلفة، فإن مضادات الأكسدة لها فوائد صحية عديدة ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. منذ ظهور وباء الفيروس التاجي، أدرك الناس أهمية الحفاظ على صحتهم والحفاظ على لياقتهم البدنية. في حين أن هناك العديد من الأنظمة الغذائية والتدريبات التي تدعي أنها تجعلك تتخلص من تلك الكيلوغرامات الزائدة، فليست كلها صحية. لقد جعلنا الوباء جميعًا نكتسب كيلوغرامات إضافية، مما أدى إلى تزايد الحاجة إلى خسارة الوزن.
ننصح بشدة إستهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. ليس هذا فقط، مضادات الأكسدة تمنع ضرر الجذور الحرة وتعزز تحللها. يمكن أن يساهم ضرر الجذور الحرة في العديد من المشاكل الصحية المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات.
إليكِ قائمة بـ5 أطعمة غنية بمضادات الأكسدة تعزز فقدان الوزن وتحسن صحتك العامة:
الشاي الأخضر
لا تكتمل رحلة فقدان الوزن الصحي بدون الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب. يحتوي الشاي الأخضر على مركبات صحية تسمى كاتشين والتي تساعد في إنقاص الوزن ويعزز التمثيل الغذائي. يساعد تناول الشاي الأخضر في حرق السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة.
الفاصولياء الخضراء
الفاصولياء الخضراء أو اللوبياء الخضراء، غنية بالألياف ومضادات الأكسدة. يساعد الكايمبفيرول المضاد للأكسدة الموجود في الفاصولياء على الوقاية من الأمراض السرطانية والالتهابات المزمنة. كما أنه يمنع نمو سرطان الكلى والمثانة والرئة. تساعد الفاصولياء أيضًا في تنظيم حركات الأمعاء.
التوت الأزرق
التوت الأزرق غني بالكربوهيدرات والألياف وفيتامين ج وفيتامين ك، لكنه منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يقلل من الالتهابات الموجودة في الجسم. يمنع التوت الأزرق تلف الدماغ الذي يحدث مع تقدم العمر، ويقلل من ضغط الدم، ويقلل من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
عصير الخضار
عصير الخضار الطازج غني بالألياف، مما يجعلك ممتلئًا لفترة أطول ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام وبالتالي يعزز فقدان الوزن. يساعد استهلاك الألياف في التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وهو عائق كبير في معظم رحلات إنقاص الوزن. يمكنك إضافة الخضراوات مثل البنجر والجزر والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء، لعمل عصير خضروات صحي. يمكنك إضافة عصير الليمون والملح لتحسين المذاق.
المكسرات
تعتبر حفنة من المكسرات خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة، مما يبقيك ممتلئًا ويمنحك شعور بالشبع لفترة أطول، كما ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية. المكسرات غنية بالدهون الجيدة لكنها مرتفعة السعرات الحرارية. لذا، إحرصي على تناول كميات محدودة منها دفعة واحدة لأن استهلاكها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
