الشاي هو من المشروبات الشعبية في جميع أنحاء العالم وقد أظهرت العديد من الدراسات أن مجموعة متنوعة من أنواع الشاي قد تعزز جهاز المناعة وتقاوم الالتهابات بل وتقي من السرطان وأمراض القلب.
في حين أن بعض المشروبات تقدم مزايا صحية أكثر من غيرها، إلا أن هناك الكثير من الأدلة على أن شرب الشاي بانتظام يمكن أن يكون له تأثير دائم على صحتك.
نشاركك اليوم بعض من أهم الفوائد المخفية لمختلف أنواع الشاي والتي ننصح بشربها في رمضان.
فوائد الشاي الأبيض
يشتهر الشاي الأبيض بنكهته اللذيذة وهو أقل أنواع الشاي معالجة. تشير الأبحاث إلى أنه قد يكون الشاي الأكثر فاعلية في مكافحة أشكال مختلفة من السرطان بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. قد يكون الشاي الأبيض مفيدًا أيضًا لأسنانك لأنه يحتوي على مصدر عالي للفلورايد ومضادات الاكسدة والعفص التي يمكن أن تقوي الأسنان وتحارب البلاك وتجعلها أكثر مقاومة للأحماض والسكر. يوفر هذا التنوع أيضًا أقل كمية من الكافيين ، مما يجعله خيارًا ذكياً في رمضان وقت السحور.
فوائد شاي الاعشاب
تماماً مثل الشاي الأبيض، يحتوي شاي الأعشاب على مزيج من الأعشاب والتوابل والفواكه أو النباتات الأخرى بالإضافة إلى أوراق الشاي ولا يحتوي شاي الأعشاب على مادة الكافيين، ولهذا فهو معروف بخصائصه المهدئة.
هناك أنواع عديدة من شاي الأعشاب وتشمل بعض الأنواع الأكثر شيوعًا ما يلي:
- شاي البابونج: يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية وتشنجات العضلات ، ويحسن النوم ويساعد على الاسترخاء، ويقلل من التوتر.
- شاي اليانسون: يحسن ضغط الدم والدورة الدموية، ويعزز الكوليسترول الجيد مع خفض الكوليسترول السيئ ، ويحافظ على قوة الشعر وصحة الجلد، ويخفف من الحساسية.
- شاي النعناع: يحتوي على المنثول الذي يمكن أن يهدئ من اضطراب المعدة ويكون بمثابة علاج للإمساك ومتلازمة القولون العصبي ودوار الحركة. يوفر هذا النوع من الشاي أيضًا تخفيف الآلام من صداع التوتر والصداع النصفي.
- شاي الزنجبيل: يساعد على محاربة غثيان الصباح ، ويمكن استخدامه لعلاج عسر الهضم المزمن ويساعد على تخفيف آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام.
- الكركديه: يخفض ضغط الدم ومستويات الدهون ، ويحسن صحة الكبد بشكل عام، ويمكن أن يمنع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بعد الأفطار، وقد يمنع تكوين حصوات الكلى.
فوائد الشاي الأخضر
ينشأ الشاي الأخضر من الصين ، حيث تتم معالجة الأوراق بالحرارة باستخدام طريقة التحميص، واليابان حيث يتم تبخير الأوراق بشكل أكثر شيوعاً. يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الفلافونويد التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وتقليل تخثر الدم. تشير الدراسات إلى أن هذا النوع من الشاي يمكن أن يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي.
فوائد الشاي الأسود
يُصنع الشاي الأسود من أوراق نبات كاميليا سينينسيس ، وهو نفس النبات المستخدم في صنع الشاي الأخضر. ومع ذلك، يتم تجفيف الأوراق وتخميرها، مما يعطي الشاي الأسود لونًا أغمق ونكهة أكثر ثراءً.
على عكس العديد من الأصناف الأخرى ، الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين ، لذلك من المهم تناوله باعتدال خاصةً في شهر رمضان.
