تشمل الفوائد الصحّية المدهشة لأوراق الغار خصائصها المضادة للسرطان، والقدرة على إزالة السموم من الجسم والوقاية من الالتهابات البكتيرية، وإبطاء عملية الشيخوخة، وتسريع التئام الجروح، وإدارة مرض السكري. كما أنها تساعد على تحسين صحّة القلب، والحد من الالتهابات، والتخفيف من مشاكل الجهاز التنفسي، وتحسين الهضم.
تتعدّد استخدامات أوراق الغار ومن أكثرها شيوعاٌ استخدامها كتوابل لاضافة طعم ورائحة ذكيّة للمأكولات في العديد من المطابخ العالمية. لهذه الأوراق أيضًا فوائد صحّية كثيرة مما يجعلها من أفضل العلاجات بالروائح العطرية والعلاجات العشبية لمختلف الأمراض الجلدية والجهاز التنفسي.
تعرّفي معنا اليوم إلى فوائد أوراق الغار الصحّية
1- تحسين الهضم
تتميّز أوراق الغار بتأثيرها القوي للغاية على الجهاز الهضمي ، حيث تعمل كمدر للبول، مما يساعد لى التخلّص من السموم المتراكمة في الجسم وتحفيز القيء في حالات التسمّم. علاوة على ذلك، تعتبر المركبات العضوية الموجودة في أوراق الغار فعالة جدًا في تسوية اضطرابات المعدة، وتلطيف متلازمة القولون العصبي (IBS) أو حتى تخفيف أعراض مرض الاضطرابات الهضمية. قد يصعب هضم بعض البروتينات الأكثر تعقيدًا في نظامنا الغذائي الحديث، لكن الإنزيمات الفريدة الموجودة في أوراق الغار تساعد في تسهيل عملية الهضم وتناول المغذيات بكفاءة.
2- علاج الحالات التنفسية
تتميّز أوراق الخليج بخصائص مضادة للجراثيم قوية، فعندما يتم استخراج الزيت العطري لأوراق الغار، يمكن خلطه مع المرهم وتطبيقه على الصدر للمساعدة في تخفيف أمراض الجهاز التنفسي المختلفة. إن استنشاق البخار له تأثير مماثل للعلاج العطري ويمكن أن يخفف البلغم ويقضي على البكتيريا الخطرة التي قد تكون محاصرة في مناطق الجهاز التنفسي، وذلك بفضل جودته الطبيعية المضادة للجراثيم.
3- العناية بالشعر
إذا كنت ترغبين في تحسين صحّة بصيلات شعرك والتخلّص من قشرة الرأس، انقعي أوراق الغار في الماء ثم افركيها على فروة رأسك بعد غسل الشعر بالشامبو. يمكن أن تساعد المواد الكيماوية والمكونات المتطايرة فيها في القضاء على جفاف الجلد والقشرة.
4- مضادة للالتهابات
من أهم فوائد أوراق الغار قدرتها على الحد من الالتهابات في جميع أنحاء الجسم. تحتوي هذه الأوراق على مادة مغذية نباتية فريدة تسمى بارثينوليد، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب والتهيج بسرعة عند تطبيقها موضعيًا على المناطق المصابة، مثل التهاب المفاصل.
5- حماية صحّة القلب
يعد حمض الكافيين والروتين من المكونات العضوية المهمة الموجودة في أوراق الغار والتي تعزز صحة القلب. يعمل الروتين على تقوية جدران الشعيرات الدموية في القلب وأطراف الجسم ، في حين أن حمض الكافيين يمكن أن يساعد في التخلص من LDL أو الكوليسترول السيئ من نظام القلب والأوعية الدموية.
