تتميّز ثمرة الجوافة الاستوائية بنكهة ورائحة قويّة ولذيذة، وبالعديد من الفوائد تحسين الصحّية. تعتبر فاكهة الجوافة واحدة من أقل الفواكه المعالجة كيميائيا ً والتي ترش بالمبيدات، وهي متاحة الآن بسهولة في جميع أنحاء العالم. الجوافة مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم ، والفولات ، والألياف ، والنحاس ، والحديد ، والبوتاسيوم ، والمنغنيز والفوسفور.
يتم استخدام الجوافة غي العديد من الوصفات العالمية لطهي الأطباق الحلوة والمالحة، والصلصات والحلويات والمربى، بالأضافة إلى عصير الجوافة المنعش.
فيما يلي أهم 10 فوائد صحّية من أوراق للجوافة.
1- صحة الفم
الجوافة وأوراق الجوافة فعّالة للغاية في منع وعلاج مشاكل الفم بفضل احتوائها على موادمكافحة للبلاك. يوصي المعالجون بالأعشاب باستخدام أوراق الجوافة للحفاظ على نظافة الفم لأنها مضادة للميكروبات، مسكّنة ومضادة للالتهابات الأمر الذي يساعد في الحد من التهاب اللثة والتمتّع برائحة فم منعشة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام أوراق الجوافة لعلاج تورم اللثة ، آلام الأسنان وقرحة الفم. يمكنك أيضًا استخدام الأغصان من أشجار الجوافة كمحكش للأسنان أو مضغها لتنظيف الأسنان. للحفاظ على نظافة الفم، يمكنك مضغ يومياً ورقتين من الجوافة، كمت يمكنك أيضًا تحضير غسول الفم المنزلي:
- اغلي 6 أوراق جوافة طرية في الماء
- أخرجي الوعاء واتركي المحلول يبرد إلى درجة حرارة دافئة ثم أضف بعض الملح
- افركي غسول الفم جيداً حول الفم والأسنان مرتين يومياً.
2- تحسين صحّة القلب
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للجوافة يمكن أن يخفض من ضغط الدم والدهون في الدم. والسبب وراء ذلك هو أن الجوافة غنية بالبوتاسيوم والالياف القابلة للذوبان وفيتامين C. يمكن للبوتاسيوم المساعدة في تنظيم واستقرار ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم بينما يحافظ الفيتامين C على صحّة الأوعية الدموية. يمكن أن يقلّل تناول الجوافة على أساس منتظم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وخفض الكوليسترول وثلاثي الغليسريد.
3- علاج الاسهال
وفقا للدراسات العلمية ، يعوق مستخلص أوراق الجوافة نمو بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية وهو سبب شائع للإسهال. شاي الجوافة هو في الواقع علاج شائع للإسهال لأنه بقلّل من البراز المائي ويقضي على آلام البطن مما يسمح . تساعد التأثيرات المضادة للبكتيريا الموجودة في فاكهة الجوافة في تنظيف الجهاز الهضمي ، مما يعوق نمو الميكروبات والبكتريا، كما تحسّن الألياف من الإفراز السليم والهضم.
4- ضبط مرض السكري
استخدمت الجوافة لفترة طويلة لعلاج مرض السكري في الطب الصيني. تظهر الدراسات التي أجريت في اليابان أن تناول عصير الجوافة مفيد لعلاج مرض السكري. كونه غنية بالألياف، يمكنه التالي تخفيض نسبة السكر في الدم منخفضة ، كما تقوم الألياف بتنظيم مستوى السكر بينما يحمي المؤشر المنخفض لنسبة السكر في الدم من الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر ـو حتى عدم التعرّض لخطر الإصابة بالسكري ، يمكنك محاولة شرب هذا شاي الجوافة كوقاية على أساس يومي.
5- تعزيز المناعة
كونها غنية بفيتامين C ، يمكن للجوافة أن تعزز مناعتك بشكل كبير من حمايتك من الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد عمل الجوافة المضاد للالتهابات وقدرته على تثبيط الجزيئات الالتهابية مثل البروستاجلاندين على وقايتك من المرض.
6- التقليل من مخاطر السرطان
تحتوي الجوافة على الليكوبين وفيتامين C المعمّّة لعلاج السرطان والوقاية من السرطان. هذه المكونات تحيد الجذور الحرة التي تضر الجسم ، والتي يمكن أن تسبب السرطان. أفادت دراسة اقيمت غي عام 2010 في مجلة التغذية والسرطان. أن خلاصة الجوافة يمكن أن تقلّل من حجم الأورام البروستاتية. تناول المعتاد من مستخلص الجوافة يمكن أن يقلّل من ظهور سرطان البروستات لدى الرجال. وفي الوقاية من عدة أنواع من السرطان مثل سرطان الجلد والثدي والفم والرئة والقولون.
7- تحسين الرؤية
من المعروف أن الفيتامين أ ضروري للبصر الجيد، لذلك تعتبر الجوافة أفضل ثمرة يمكنك تناولها اتحسين الرؤية بسبب احتوائها على مستويات عالية من فيتامين أ. يحافظ فيتامين أ على حماية القرنية وخلايا العينين. يسبب نقص فيتامين أ المشكلة الشائعة المعروفة باسم العمى الليلي. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين C في الجوافة يعزز الشعيرات الدموية الصحية ويحافظ على الأداء السليم لخلايا الشبكية. إن تناول هذه الفاكهة بانتظام يساعد على تحسين النظر. كما يمكن أن يساعد في إبطاء تطور إعتام عدسة العين و الضمور البقعي ، وهما مشكلتان شائعتان للرؤية تحدثان مع التقدم في السن.
8- تحفيز الوظيفة المعرفية
ساعدي دماغك ، أحد الأعضاء الرئيسية في جسمك، على التمتّع بصحة جيدة مع الجوافة. تحفزّ الجوافة الوظائف المعرفية وزياد ة التركيز كونها غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة القوية الأخرى ، هذه الفاكهة تساعد على تغذية الدماغ والأداء العقلي. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الفيتامينات B3 و B6 في الجوافة على تحسين الدورة الدموية في الدماغ. يساعد البوتاسيوم في الجوافة أيضًا على الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ ، وهو أمر مهم لتحسين التفكير.
9- بشرة نضرة
تحتوي الجوافة ، وخاصة الجوافة الحمراء ، يعلى خصائص مضادة للأكسدة قوية. تساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بجسمك على المستوى الخلوي. هذا يمكن أن يؤدي إلى علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والجلد المترهل ، والجفاف وبشرة باهتة. الفيتامين C المتواجد في الجوافة يحفز إنتاج الكولاجين والإيلاستين ، والبروتينات الهيكلية التي تساعد على الحفاظ على بشرة شابة ومرنة. وعلاوة على ذلك ، فإن خصائص الدواء القابض في الجوافة غير الناضجة وأوراق الجوافة تحسن نسيج البشرة وتحميها من أشعة الشمس فوق البنفسجية وتمنع ظهور حب الشباب والبثور.
10- تنظيم صحّة الغدّة الدرقية
تعتبر الجوافة مصدر جيد للنحاس، وهو أمر مهم لصحة الغدة الدرقية ، واحدة من أهم الغدد في الجسم لتنظيم الهرمونات ووظائف الجهاز العضوي. يساعد النحاس على التحكّم في إنتاج الهرمون وامتصاصه ، وبالتالي تنظيم عمل الغدة الدرقية. تحتوي الجوافة أيضا ً على البوتاسيوم المضاد للالتهابات الذي يمكن أن يساعد في تحسين أداء الغدة الدرقية زفي فقدان الوزن والتقليل من التعب.
