يمكن أن يساعد تناول حفنة من المكسرات يوميًا إلى فقدان الوزن خاصةً في حال اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. تحتوي المكسرات على العديد من الخصائص الصحّية ، مثل البروتين النباتي والدهون الصحية والألياف والمغذيات الدقيقة.
من الشائع أن تجنّب تناول المكسرات أثناء محاولة إنقاص الوزن لأنها غنية بالسعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث أن تضمين المكسرات في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في الواقع في إنقاص الوزن. ترتبط المكسرات أيضًا بفوائد صحية أخرى ، مثل تحسين الكوليسترول وسكر الدم ومستويات ضغط الدم.
إليك أفضل المكسرات لفقدان الوزن.
1- اللوز
وجدت الأبحاث أن تناول اللوز يوميًا لا يؤدي إلى خسارة الوزن. قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يتضمن اللوز إلى تحسين كمية الدهون المفقودة. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن تناول اللوز بدلاً من وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات المكررة يؤدي فقدان الوزن. تشير الدراسات إلى أن تناول اللوز بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وانخفاض مستويات السكر.
2- الكاجو
الكاجو من المكسرات الشائعة للوجبات الخفيفة وقد تم ربطه بانخفاض إجمالي عدد الكوليسترول المنخفض الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.مثل العديد من المكسرات ، يعتبر الكاجو مصدرًا جيدًا للبروتينات النباتية والدهون غير المشبعة والألياف والحديد ، من بين الفيتامينات والمعادن الأخرى.
3- الجوز
في حين أن تناول المكسرات بشكل عام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، فإن الجوز فعال بشكل خاص في تقليل هذا الخطر. يحتوي الجوز أيضًا على مستويات أعلى بكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وأوميغا 3 ، والتي ثبت أنها تفيد صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. على وجه التحديد ، تبين أن اتباع نظام غذائي غني بالجوز يؤدي إلى تحسين مستويات الكوليسترول الضار وأيضّا خسارة الوزن.
4- الفستق
تشير الأبحاث إلى أن تناول الفستق مرتين يوميًا يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم وضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط تناول الفستق بتحسين مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات والتخلص من الدهون الزائدة.
5- البندق
ثبت أن تضمين البندق في نظام غذائي لإنقاص الوزن يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين مستويات الكوليسترول.
