استخدمت فوائد العسل لعدة قرون ليس فقط لطعمه اللذيذ، ولكن أيضاً لفوائدة الصحّية والجمالية السحرية. يضاف العسل إلى الأطعمة مثل الكعك والحبوب والمكسرات والصلصات والحلويات والزبادي، كم يتم استبادل السكر بالعسل كمحلّي طبيعي عضوي أكثر صحّة. أستمتعي بملعقة من العسل في الشاي الأخضر الليموني وكذلك لتحلية الزبادي.
العسل هو سائل بني مصفر يصنعه نحل العسل من رحيق الأزهار الغني بالسكر. النحل يستهلك مراراً وتكراراً هضم ورمي الرحيق لإنتاج العسل، وهو السائل الذي يعمل كغذاء مخزن للنحل. تعتمد رائحة ولون وطعم العسل على أنواع الزهور التي يزورها النحل.
كان الرسول الكريم، صلى الله عليه وسلم، يحب العسل ويستخدمه بشكل منتظم. تكشف الكثير من الآيات والأحاديث القرآنية عن أهمية العسل. يوصى باستخدامه يوميًا لعلاج الأمراض المختلفة.
نقدّم لك اليوم في هذا المقال بعض فوائد العسل المدهشة:
1- مفيدة لمرض السكري
يمكن لأولئك الذين يعانون من مرض السكري استخدام العسل دون أي خوف، فلن تترك حلاوته أي تأثير سلبي على صحتهم.
2- تنظيم حركة الأمعاء
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الإمساك، تساعد العناصر المختلفة في العسل العضوي في التخلّص من الإمساك. ليس فقط الإمساك ، ويستخدم العسل لعلاج الإسهال كذلك. يمكن تحقيق الفوائد المضادة للبكتيريا للعسل عن طريق خلط ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ. اشربيه على معدة فارغة في الصباح لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الأيض.
3- تطهير الدم وتنظيم الدورة الدموية
من أهم فوائد العسل، تنقية الدم وتنظيم الدورة الدموية. إنه مفيد بنفس القدر لمشاكل القلب وانسداد الشرايين والحفاظ على مستويات ضغط الدم وللسيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم. يساعد تناول ملعقة صغيرة من العسل في الصباح الباكر على الوقاية من السكتات الدماغية وأمراض القلب وإنسداد الأوعية الدموية.
4- تهدئة السعال وتهيج الحلق
يعتبر عسل الحنطة السوداء فعال جدًا في علاج السعال الليلي. إنه يعطي شعورًا مهدئًا ويمكن للأطفال النوم جيدًا في الليل.
5- تعزيز الطاقة
يستخدم الرياضيون العسل لزيادة قوتهم وقدرتهم على تحمّل التمارين الرياضية المكثّفة خاصةً قبل المباريات. يحافظ العسل على مستوى الجليكوجين بطريقة أفضل بكثير من أي مواد تحلية أخرى.
6- تقوية جهاز المناعة
يحتوي العسل على العديد من الخصائص التي تساعد في تقوية مناعة الجسم وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض وتوفير علاجات الجسم المختلفة.. يمكن أن يزيد العسل من إنتاج الخلايا المناعية في الجسم. تحتوي بعض أنواع العسل على الكثير من البكتيريا المفيدة للجسم والتي تؤثّر إيجابياً على جميع وظائف الجسم.
7- مفيد للبشرة
لا يمكن التغاضي عن فوائد العسل للبشرة بحيث يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي من اليوم. يساعد تدبيك الجسم بالعسل علاج الأكزيما لأن خصائصه المضادة للبكتيريا تساعد على الشفاء السريع. ضعي طبقة رقيقة من العسل على المنطقة المراد علاجها. اتركيه لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة تقريباً واغسله بالماء البارد. كرري هذا الإجراء لمدة ثلاث مرات في اليوم.
8- علاج الحروق والجروح
هذه فائدة أخرى للعسل للبشرة. بعد أي إصابة، يمكن للبكتيريا أن تصيب الجلد. إذا تم تطبيق العسل ، فإنه يخترق الجروح ويجعل عملية الشفاء أسرع. تم العثور على العسل الذي تم الحصول عليه من زهرة مانوكا أكثر فعالية في تدمير البكتيريا.
