يعدّ المغنيسيوم من أهمّ العناصر الغذائيّة للصحّة، وإنّ نقصه في الجسم يؤدّي إلى حدوث خلل في وظائفه، والمعاناة من حالات صحيّة قد تترافق مع عوارض خطيرة. فهو أساسيّ لأكثر من 300 تفاعل كيميائيّ في الجسم،
بما في ذلك تلك المتعلّقة بإنتاج الطاقة ووظيفة العضلات ونقل الإشارات العصبيّة. يساعد المغنيسيوم في تنظيم ضغط الدم، ويدعم نظام المناعة الصحيّ، ويحسّن صحّة العظام من خلال المساعدة على امتصاص الكالسيوم. كذلك، هو يؤدّي دورًا مهمًّا في التحكم في مستويات السكر في الدم، ممّا يجعله مفيدًا للأفراد المصابين بمرض السكري أو مقاومة الأنسولين. وإلى جانب ذلك، يعزّز المغنيسيوم الاسترخاء ويقلّل من تقلّصات العضلات ويساعد في تخفيف عوارض القلق والأرق، ما يجعله مفيدًا لتحسين النوم. فما هي الأطعمة التي تحتوي هذا المكوّن الغذائيّ؟
1- الموز
يُعرَف الموز بأنّه مصد غنيّ باثنين من أهمّ المكوّنات الغذائيّة، وهما المغنيسيوم، وكذلك البوتاسيوم الذي يساعد بتخفيض ضغط الدم المرتفع وتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
2- الأفوكادو
تُعرَف ثمرة الأفوكادو باحتوائها الكثير من العناصر الغذائيّة المهمّة التي تجعل تناولها أمر مهمّ للغاية، فهي غنيّة بالمغنيسيوم، وتساعد في خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم، وهذا أمر مفيد للقلب، والحفاظ على صحّة الجهاز الهضميّ، وعلى قوّة العظام. وبما أنّها مصدر للدهون الصحيّة والألياف والفيتامينات، هي تعدّ مفيدة للتحكّم في الوزن.
3- الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشكولاته الداكنة الكثير من الخصائص التي تجعلها ذات فائدة كبيرة للصحّة، وأبرزها، أنّها غنيّة بالمغنيسيوم. فتناولها باعتدال يقلّل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة، ويحسّن مستويات الضغط في الدم، وكذلك وظائف المخّ والمزاج. كذلك، هي تساعد في التحكّم بالوزن، لأنّها غنيّة بالفوسفور والحديد والنحاس والزنك.
4- البقوليّات
البقوليّات على أنواعها، هي مصدر غنيّ بالمغنيسيوم والألياف والزنك والحديد وأنواع مختلفة من الفيتامين ب، ولذا، هي تساعد على تعزيز عمل الجهاز الهضميّ، وتحسين وظائف القلب، إضافة إلى أنّها تعمل على تجديد الخلايا لاحتوائها مضادات للأكسدة. ومن بين البقوليّات، الفاصولياء السوداء والحمراء، والحمص، وفول الصويا.
5- سمك السلمون
إنّ سمك السلمون هو من الأطعمة التي يجب أن تتواجد في نظامك الغذائيّ، لأنّها تحتوي أغلب المكوّنات الأساسيّة لصحّة سليمة، ومن بينها المغنيسيوم، حيث إنّ كلّ قطعة منها بوزن 100 غرام، فيها حوالي 30 ملغ من المغنيسيوم.
