العناية بالعيون وصحة العين ضروري ونسمع منذ الطفولة أن الجزر يقوي النظر. ولكن، هل تعلمين أن هناك العديد من الأطعمة التي تسعدك في الحفاظ على صحة عيونك وحماية رؤيتك.
في معظم الأوقات ، لا نفكر كثيرًا في رؤيتنا حتى نعاني من مشكلة. قد تكون الرؤية ضبابية أو الصداع أو العيون الدامعة علامات تحذيرية لوجود مشكلة، ويمكنك منعها أو الوقاية منها بخطوة واحدة بسيطة. راقبي ما تأكليه. تتمثل إحدى الخطوات القوية والبسيطة التي يمكنك اتخاذها لحماية حاسة البصر الثمينة في اتخاذ خطوات مدروسة حول نظامك الغذائي.
تعرّفي معنا على أهم 10 أطعمة يمكن أن تساعد في تحسين رؤيتك.
1- العسل
العسل هو أحد أفضل العلاجات لمكافحة ضعف النظر. من المعروف إلى حد كبير أن العسل ومنع جفاف العين والضمور البقعي وحتى إعتام عدسة العين.
2- الأسماك
الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي قد تساعد في الحماية من جفاف العين والضمور البقعي وحتى إعتام عدسة العين. يمكنك أيضاً تناول مكملات زيت السمك أو تناول المكملات النباتية التي تحتوي على زيت بذور الكشمش الأسود أو زيت بذور الكتان.
3- الخضار الورقية
السبانخ والملفوف والسلق، على سبيل المثال لا الحصر ، مليئة باللوتين والزياكسانثين ، وهي أصباغ نباتية مهمة يمكن أن تساعد في وقف تطور الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يعتبر البروكلي والبازلاء والأفوكادو أيضًا مصادر جيدة لهذا الثنائي القوي المضاد للأكسدة.
4- البيض
تعمل الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في البيض ، بما في ذلك اللوتين وفيتامين أ التي قد تحمي من العمى الليلي وجفاف العين، على تعزيز صحة العين ووظيفتها.
5- الحبوب
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر. استبدلي الكربوهيدرات المكررة بالكينوا والأرز البني والشوفان الكامل وخبز القمح الكامل والمعكرونة. يساعد الزنك والنياسين الموجود في الحبوب الكاملة أيضًا على تعزيز صحة العين بشكل عام.
6- الفواكه الحمضية والتوت
يحتوي البرتقال والجريب فروت والليمون والتوت على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
7- المكسرات والبقوليات
الفستق والجوز واللوز غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين سي التي تعزز صحة عينيك. تعد الفاصوليا والبازلاء والعدس مصادر جيدة للبيوفلافونويد والزنك ويمكن أن تساعد في حماية شبكية العين وتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
8- زيت السمك وزيت بذور الكتان
تحتوي هذه المكملات الفائقة على أحماض أوميغا 3 الدهنية ولها العديد من الفوائد الصحية للعين ، بما في ذلك المساعدة في الوقاية من متلازمة جفاف العين أو السيطرة عليها وكذلك تقليل مخاطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
9- بذور زهرة عباد الشمس
ساعدي في الحفاظ على صحة عينيك وخالية من الأمراض عن طريق تناول وجبات خفيفة من بذور عباد الشمس ، والتي تعد مصادر ممتازة لفيتامين E والزنك.
10- اللحوم الحمراء
يمكن للحوم البقر الخالية من الدهون أن تعزز صحة عينيك. يحتوي لحم البقر على الزنك، الذي يساعد جسمك على امتصاص الفيتامينات وقد يلعب دورًا في تقليل مخاطر التنكس البقعي المتقدم المرتبط بالعمر.
