لم تعد سراً البنية الجسدية الملفتة للنجمة كورتني كاردشيان، الأخت الصغرى لنجمة تلفزيون الواقع كيم كاردشيان. ونحن اليوم على يقين أنها من المنافسات الأوائل على ساحة الجمال. سرها؟ المأكولات العضوية، الحمية الخالية من الغلوتين، والسيطرة على كمية الطعام التي تتناولها. أما حميتها الأخيرة فهي التخلي عن كل مشتقات الحليب. وقد علّقت على هذه الحمية قائلة: "علمت مؤخراً أن عدم تناول مشتقات الحليب مفيد جداً لصحة البشرة. وقد أعلمني الطبيب، عندما قمت بزيارته أنا وأولادي، أننا جميعاً نعاني من حساسية ضد مشتقات الحليب."
إذاً ما الذي تأكله كورتني كاردشيان ما دامت مادة الغلوتين ومشتقات الحليب قد أزيلت من نظامها الغذائي اليومي؟ إن حلوى الأفوكادو البرازيلي avovado pudding، هو حالياً الفطور الذي تتناوله يومياً. لكن المرء لا يستطيع الالتزام بهذه الحمية إلى الأبد، لذا أقوم باستبدالها ببعض الخبز الخالي من الغلوتين ومشتقات الحليب، أو بعض الكعك المدعم بحبيبات الشوكولاتة.
وجبة الفطور
حلوى الأفوكادو
حبة كاملة من الأفوكادو
كوب من حليب جوز الهند
ملعقتان من العسل
قومي بخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتماسك.
وجبة الغداء
اليخنة المغربية
زوري الموقع الإلكتروني الخاص بكورتني كاردشيان لمعرفة المزيد عن الوصفة www.kourtneykardashian.com
وجبة العشاء
أكدت كورتني أنها ليست طاهية ماهرة، لذا تعتمد على الوصفات السهلة التي لا تتطلب منها الكثير من الوقت والجهد. وقد حملت توقيعها، سلطة الخضار والبروتين التي غالباً ما تتناولها خلال وجبة العشاء.
سلطة الخضار والبروتين
حبة من الأفوكادو
حبة من الطماطم
بيضة مسلوقة
فطر
الصلصة: القليل من الحامض وزيت الزيتون ورشة ملح.
