ناجتس الدجاج الخالية من الغلوتين

المكونات

  • 1/2 كيلو صدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى قطع صغيرة
  • كوب دقيق خالي من الغلوتين
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 حبة بيض مخفوقة
  • كوب فتات خبز خالي من الغلوتين

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ورشي صينية الخبز برذاذ الزيت أو إدهنيها بالفرشاة.
  • في وعاء، امزجي الدقيق مع الفلفل والملح والبابريكا. في وعاء آخر، اخفقي البيض. في الوعاء الثالث ضعي فتات الخبز.
  • غلفي كل قطعة دجاج بخليط الدقيق، ثم انقليها إلى خليط البيض وغطيها جيدًا، ثم غلفيها بفتات الخبز.
  • ضعي قطع الناجتس على الصينية، واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة. اقلبي قطع الناجتس واستمري في الطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • قدميها مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
المزيد
back to top button