كعكة البرتقال الكامل الصقلية هي حلوى رطبة ولذيذة. وهي تسمى بهذا الإسم، لأن البرتقال كله سيستخدم في الكعكة، من القشرة الى اللب. كعكة البرتقال الكامل رائعة لأي مناسبة، وتناولها مع فنجان من الشاي أو القهوة هو أفضل إختيار.
المكونات
- حبة برتقال كبيرة
- 2/3 كوب زيت نباتي
- 1/3 كوب زبادي يوناني
- 2 كوب سكر
- 4 حبة بيض
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- سكر ناعم للتزيين
