هل سبق وتناولت مبشورة المربى؟ ان هذه الحلوى سهلة التحضير كما أن طعمها الحلو الهش سيعجب ضيوفك.
مقادير مبشورة المربى
- 2 1/2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبدة دائبة
- 2 بيض
- 1 ظرف فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- مربى حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط الزبدة مع السكر وثم نضيف 2 بيض وفانيليا
- نخلط 2 ونص كوب دقيق مع ملعقة بيكنج باودر ونضيف على خليط الاول ونعجن
- نأخذ ربع العجين وندخله الفريزر نصف ساعه
- نفرد باقي العجين في البيركس وندخلة ثلاجة ليرتاح نصف ساعة ثم نخرجة
- ندهن عليه المربى ونبرش باقي العجين عليه ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة ويقدم
