مافن بحبيبات الشوكولا

المكونات

  • كوب زيت نباتي
  • 4 بيضة
  • كوب وثلاثة أرباع سكر بودرة
  • 3 كوب طحين
  • كوب لبن زبادي
  • 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة فانيلي
  • ملعقة صغير برش ليمون
  • 200 غ حبيبات شوكولا

 

 

طريقة التحضير

  • حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ثم وزّعي أوراق للمافن في القالب المخصص لها.
  • في وعاء عميق، وبواسطة الخفاقة، أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، الملح وبرش الليمون.
  • أضيفي اللبن الزبادي والزيت واكملي الخفق جيداً.
  • أضيفي الطحين والبايكنغ باودر واخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس.
  • أضيفي حبيبات الشوكولا، وقلّبي ثمّ أسكبي المزيج في قالب المافن.
  • إخبزيه لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج كل حبات المافن.
  • أخرجي المافن بحبيبات الشوكولا من الفرن واتركيها تبرد قليلاً، ثم قدمي.
المزيد
back to top button