المكونات
- 1/2 كيلو لحم مقطع الى شرائح رقيقة
- حبة بصلة متوسطة مقطع الى شرائح رقيقة
- حبة فليفلة خضراء مقطع الى شرائح رقيقة
- حبة فليفلة حمراء مقطع الى شرائح رقيقة
- كوب جبنة تشيدر مبشور
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة كاتشب
- 3 ملاعق زيت زيتون
- خبز سندويش
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت زيتون مع البصل والفليفلة الخضراء والحمراء وقلبي حتى يذبلوا.
- ضعي مزيج البصل جانباً، وفي نفس المقلاة ضعي اللحم وقلبيه حتى يستوي.
- اضيفي ملعقة كاتشب، خليط البصل والفليفلة، الملح والفلفل وقلبي.
- في خبز السندويش ادهني الخردل والمايونيز ووزعي خليط اللحم والخضرا، ثم رشي الجبنة فوقهم.
- ضعي سندويشات الفيلادلفيا على السيب وسخنيها حتى تذوب الجبنة، ثم قدمي.
