عجينة العشر دقائق بالزبادي

المقادير

  • 5 كواب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
  • كوب ونصف ماء 
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة سكر
  • 1/2 كوب زيت ذرة

 

 

طريقة التحضير

  • في وعاء، اخلطي الماء مع الخميرة، السكر، الملح، الزبادي والزيت.
  • أضيفي كوبين من الدقيق، واخلطي المكونات جيداً.
  • اتركي المزيج لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي المتبقي من الدقيق.
  • اعجني المزيج حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
  • غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر، لمدة 10 دقائق.
المزيد
back to top button