طريقة كانولي صقلية

المكونات

لعجينة الكانولي

• 2 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زبدة باردة
• حبة بيض
• زيت نباتي
• 1 بياض بيض

 

للحشوة

• 700 غ جبنة ريكوتا
• 1/2 كوب سكر بودرة
• برش حبة ليمون كبيرة أو برتقالة
• فستق مقطع

طريقة التحضير