طريقة عمل مجدرة العدس الحمرا في وصفة منزلية ولا أطيب من #شو_طابخين_اليوم! وصفة نباتية مشهورة جداً في الجنوب اللبناني ويمكن تقديمها الى جانب السلطة الخضرا واللبن الزبادي! يُضاف الى كل ذلك الكلفة المادية القليلة جداً لتحضير هذا الطبق الصحي.
المكونات
- كيلو بصل احمر
- زيت نباتي لقلي البصل
- 2 كوب عدس احمر صغير مخصص للمجدرة
- 5 أكواب ماء
- كوب برغل خشن
- ملح
- كمون مطحون ملعقةً صغيرة
- ربع كوب زيت زيتون
إضغطي هنا لطريقة عمل مجدرة العدس الحمرا
