المكونات
- 5 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 1/4 كوب حليب بودرة
- 1/2 كوب زيت
- ملح
- 2 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي 2 كوب طحين.
- أضيفي الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ، واعجني الخليط لتحصلي على عجينة قوامها سائل.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- بعد 10 دقائق، ضعي فوق العجينة ما تبقى من الطحين والزيت ثم اعجني لتصبح العجينة لينة وطرية.
