طريقة عمل صيادية سمك

صيادية سمك شهية هي من أطيب وألذ الأكلات العربية الشعبية التي يعرفها كل بيت وتحب السيدات صنعها للعائلة. اليك اليوم طريقة عمل صيادية سمك لذيذة بأسهل الطرق.

 

مقادير صيادية سمك

  • زيت زيتون
  • زيت نباتي للقلي
  • 1 كيلو فيليه سمك
  • 3 بصل مقطع شرائح
  • 3 كوب ارز بسمتي
  • 1 ملعقة كمون
  • 1 مكعب ماجي

 

 

طريقة تحضير صيادية سمك

  • ضعي رشة زيت زيتون وزيت نباتي في مقلاية ونقلي البصل حتى يحمر قليلاً.
  • قومي بتقطيع السمك وقليه قليلاً مع الكمون.
  • ضعي الأرز مع مكعب ماجي في وعاء مع الماء وقومي بغلي الخلطة حتى ينشف الماء ويجهز الارز.
  • في هذا الوقت قومي برش السمك بالطحين والملح والبهارات حسب الذوق وأدخليه الفرن.
  • حين يجهز زيني به الأرز وضعي البصل على وجه الطبق مع اللوز المقرمش. 
المزيد
back to top button