من منا لا يحب تناول الشاورما اللذيذة سواءً كانت مصنوعة من اللحم او الدجاج؟ فهذا الطبق يستهوي الكثيرين. فما رأيكي أن نحضر سلطة الشاورما اللذيذة سوياً.
مقادير سلطة الشاورما
- باقة بقدونس
- 1/2 خس
- ملقعة كبيرة خل
- ملقعة كبيرة سماق
- 1 بصل جوانح
- 2 صدر دجاج
- كوب لبن
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- 2 بطاطا
- كوب طحينية
- فص ثوم
- 1 ليمون
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح
- خبز عربي او لبناني
طريقة تحضير سلطة الشاورما
الطبقة الاولى:
نفرم البقدونس والخس فرم خشن ونضعهم في وعاء التقديم.
الطبقة الثانية:
ننقع جوانح البصل بالخل والسماق قليلا ثم نضعها فوق البقدونس والخس.
الطبقة الثالثة:
نقطع الدجاج لقطع مربعه ونتبلها باللبن والملح والفلفل ثم نقليها مع زبدة ونضعها فوق الطبقة السابقة.
الطبقه الرابعة:
نقلي مكعبات بطاطا ونضيفها فوق الطبقات.
الطبقة الخامسة:
نخلط طحينة ومايونيز ولبن وليمون ونص معلقة ملح وثوم مهروس ونسكبهم فوق طبقة البطاطا السابقة.
الطبقة الاخيرة:
نقلي مكعبات الخبز ونزين به السلطة.
