طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات

  • كوب ونصف طحين شوفان
  • 1/4 كوب برش جوز الهند
  • 1/4 كوب تمر مطحون
  • ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح
  • 25 غ زبدة حرارة غرفة
  • 25 غ زيت دوار شمس
  • ملعقة كيرة عسل
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • ١/٤ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

 

 

طريقة التحضير

  • في وعاء، ضعي كل المكونات الناشفة واخلطي.
  • أضيفي التمر، الزبدة، الزيت واعجني الكل جيداً.
  • حمي الفرن على حرارة 180.
  • في صينية، ضعي ورق غير لاصق.
  • شكلي أقراص صغيرة من العجينة، وضعيها في الصينية.
  • ضعي البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً ليصبح ذهبي اللون.
  • اخرجي بسكويت الشوفان من الفرن واتركيه يبرد، ثم قدمي.
المزيد
back to top button