المكونات
- كوب فول مسلوق
- كوب حمص مسلوق
- عصير نصف ليمونة حامضة
- ملعقة ملح
- ملعقة صغيرة كمون
- زيت زيتون
- 2 حص ثوم مهروس
- قدونس للتزين
طريقة التحضير
- انقعي الفول والحمص في الماء ليلة قل تحضير الوصفة.
- على نار هادئة وفي قدر، ضعي الفول والحمص مع ماء، واسلقيهما لينضجا تماماً.
- في وعاء ضعي الفول والحمص المسلوق، ثم أضيفي الثوم المهروس، الكمون والملح.
- بواسطة شوكة، اهرسي حبات الفول قليلاً.
- اضيفي عصير الليمون وحركي الكل جيداً.
- ضعي الفول في صحن التقديم وزينيه القدونس وقدمي.
