طريقة عمل الفلافل المنزلية بوصفة مفصلة وواضحة يمكن تطبيقها في كل بيت ومن قبل اي شخص. جربوا هذه الوصفة الرائعة والمتكاملة من #شو_طابخين_اليوم مع طريقة تحضير صلصة الطحينية أو الطرطور على الأصول.
المكونات
- كيلو فول مقشور
- 300 غرام حمص
- بصلة صغيرة أويمكن استبدالها بملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- 2 فص ثوم
- ملعقة كبيرة بهارات الفلافل
- ربع باقة بقدونس خضراء
- ربع باقة كزبرة خضراء
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
صلصة الطحينة
- نصف كوب طحينة
- نصف كوب ماء
- 6 ملاعق صغيرة ليمون حامض
- فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- لبن زبادي-اختياري
اضغطي هنا لطريقة عمل الفلافل المنزلية
