الفطيرة التركية باللحم من أطيب الوصفات ذات الشكل الأنيق التي يمكن أن تزين السفرة اذا كان لدينا ضيوف. والأحلى أنها وصفة خارجة عن المألوف من المطبخ التركي كنوع من التغيير! جربوا هذه الوصفة المنزلية من #شو_طابخين_اليوم لتحصلوا على أطيب وأسهل فطيرة تركية باللحم وستكررون التجربة بالتأكيد.
المكونات
- لحمة طرية او فتيلة مقطعة قطع صغيرة
- بصل
- ثوم
- ففل حلو ملون
- فطر
- جزر مبروش
- صلصة الصويا
- جبنة حسب الرغبة
- بابريكا
- ملعقة صغيرة بهار أسود
- زيت زيتون
العجينة
- 4 أكواب طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب طحين ذرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف كوب لبن زبادي
- ماء حسب الحاجة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- نصف ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
اضغطي هنا لطريقة عمل الفطيرة التركية
