طريقة عمل السمبوسك بالخضار

المكونات

للعجينة

  • 3 اكواب طحين
  • ملعقتان كبار لبن زبادي
  • ملعقتان كبار نشا
  • ملعقة سكر صغيرة
  • رشة ملح
  • ربع كوب زيت نباتي
  • كوب ونصف ماء فاتر أو حسب حاجة العجينة

 

للحشوة

  • بصلتان وسط
  • ملعقتان زيت نباتي كبار
  • جزرتان مبروشين
  • كوب بازيلا
  • كوب ذرة
  • حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة
  • كوب جبنة موزاريلا مع قشقوان مبروشين
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة او اي بهارات حسب الرغبة

 

اضغطي هنا لطريقة تحضير السمبوسك بالخضار

 

المزيد
back to top button