ان كنتم من محبي الأسماك وثمار البحر نأتيكم اليوم بوصفة رائعة لسمك السلمون المقلي. تابعيها هنا.
مقادير السلمون المقلي
- كيلو سمك سلمون منظف ومقطع
- 1 ملعقه كبيره كمون
- 1 ملعقه صغيره فلفل اسود
- 2 ملعقه كبيره ملح
- 1 كوب عصير ليمون
- 1 كوب دقيق ابيض
- زيت للقلي
- شرحات ليمون
- ورق خس
طريقة التحضير
- نتبل السمك قبل ساعتين بالكمون والليمون والملح والفلفل الأسود
- غلفي قطع السمك بالدقيق الأبيض واتركيها مدة 10 دقائق
- نقلي قطع السمك حتى يحمر لونها
- نضع ورق الخس في طبق التقديم ونضع فوقه السمك ونزينه بشرحات الليمون