طريقة تحضير فطر عيش الغراب

مقادير فطر عيش الغراب

  • 50 غ من الزبدة
  • 500 غ من فطر عيش الغراب المبشور
  • 3 فص ثوم مهروس
  • ضمة بقدونس مفرومة ومقطّعة لمربعات
  • 100 غ من البندورة المنزوعة البذور
  • 1/2 كوب من عصير العنب

 

طريقة تحضير فطر عيش الغراب

  • في مقلاة، ضعي الزبدة وفطر عيش الغراب وقلبيها جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ضيفي الثوم وعصير العنب للخليط الفطر وقلبيها جيداً.
  • ضيفي البندورة المقطّعة والبقدونس لعيش الغراب وقلبيها لمدة 5 دقائق أسكبيها في طبق للتقديم.
 
المزيد
back to top button