البورتوبيلو أو البورتبيلا من أنواع الفطر اللذيذة جداً والمعروفة بفوائدها الصحية والغذائية الكثيرة. شاهدوا بالفيديو من مطبخ شو طابخين اليوم كيفية تحضير هذه الوصفة المناسبة كطبق مرافق أو كعشاء خفيف.
مكونات وصفة فطر البورتوبيلو المشوي
- فطر بورتوبيلو من الحجم الكبير
- 2 فص ثوم مهروس
- رشة ملح
- رشة بهار أسود
- جبنة بارميزان ويُفضل استخدام بارميزانو رجيانو الكاملة غير المبروشة مسبقاً
- كعك ناعم بقسماط
- رشة بقدونس مفروم
شاهدي بالفيديو طريقة تحضير فطر البورتوبيلو المشوي
