صحي: سلطة كينوا للرجيم

مكونات سلطة كينوا

مكونات السلطة

  • 2 كوب وربع كينوا
  • حبة فلفل أصفر مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • حبة فلفل أخضر مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 حبة بندورة متوسطة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • حبة أفوكادو مقطعة الى مكعبات
  • 2 كوب حبات رمان
  • 2 كرات جبنة الموزاريلا الطازجة مقطّعة إلى مكعبات

 

مكونات الصلصة

  • ملعقة كبيرة ونصف دبس الرمان
  • ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة حامض
  • 1/2 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح
  • فلفل

 

 

طريقة تحضير سلطة كينوا

  • اسلقي الكينوا بماء مغلي مع القليل من الملح وزيت الزيتون لمدّة 20 دقيقة.
  • ضعي الكينوا المسلوقة جانباً لتبرد.
  • في وعاء كبير ضعي الكينوا وجميع مكونات السلطة واخلطي الكل جيداً.
  • في اناء، ضعي كل مكونات الصلصة واخلطي جيداً.
  • اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي، ثم قدمي.
المزيد
back to top button