المكونات
- 355 غ فراولة مقطعة
- 100 غ سكر
- 238 غ كريمة خفق باردة
- فراولة للتزيين
طريقة التحضير
- في الخلاط ضعي الفراولة والسكر واخفقيهم. خذي نصف كوب من هريس الفراولة واتركيه جانبًا.
- في وعاء بارد ضعي الكريمة واخفقي حتى تتشكل قمم.
- برفق، قومي بخلط الكريمة مع بوريه الفراولة المتبقية (ليس الـ 1/2 كوب).
- قسمي نصف بوريه الفراولة على 4 أكواب صغيرة وضعي فوقها موس الفراولة.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ثم ضعي فوقها شرائح الفراولة الطازجة وقدمي.
